محافظ أسوان يوجه بتكثيف الحملات على محلات الجزارة استعداداً لشهر رمضان
في إطار الاستعدادات الجارية لاستقبال شهر رمضان المعظم، أكد اللواء الدكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية اليومية على محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المختلفة بنطاق المحافظة. جاء ذلك خلال متابعته لنتائج الحملات التي نفذتها مديرية الطب البيطري، بهدف ضمان جودة اللحوم والدواجن والأسماك المطروحة للمواطنين.
تنسيق مستمر مع الجهات المعنية
وشدد محافظ أسوان على أهمية التنسيق المستمر مع مديريات التموين والصحة وهيئة سلامة الغذاء وجهاز حماية المستهلك وغيرها من الجهات المعنية. يهدف هذا التنسيق إلى التأكد من مطابقة المنتجات للاشتراطات الصحية والبيطرية، بالإضافة إلى رصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي تجاوزات تعرض صحة المستهلك للخطر، مما يضمن وصول غذاء آمن للمواطنين.
جهود مديرية الطب البيطري في التفتيش
من جانبه، أوضح الدكتور جمعة مكي مدير مديرية الطب البيطري بأنه بناءً على تعليمات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، ومحافظ أسوان، فقد واصلت الأجهزة المختصة بالمديرية جهودها. تضمنت هذه الجهود تنظيم حملات مكبرة ضمن خطط يومية وأسبوعية، بإشراف من الدكتورة سهام زاهر مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور إبراهيم فتح الله رئيس قسم المجازر، والدكتور صلاح إسماعيل رئيس قسم التفتيش بإدارة أسوان البيطرية.
نتائج الحملات التفتيشية
أشار الدكتور جمعة مكي إلى أن الحملات استهدفت المرور الميداني على الأسواق بالتعاون مع كافة الجهات الرقابية، وقد أسفرت عن:
- ضبط ومصادرة 314 كجم من اللحوم والدواجن ومنتجاتها لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
- تحرير 10 محاضر للمخالفات المتنوعة.
وأكد بأن المديرية لن تتهاون مع أي منشأة تخالف القواعد أو تهدد صحة المواطنين، مع مواصلة الجهود للرقابة والتفتيش الميداني لضمان تطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة وتحقيق الأمن الغذائي والصحي.
