محافظ دمياط يتفقد مطحن السادات لمتابعة إنتاج الدقيق المدعم
استكمل الدكتور حسام الدين فوزي، محافظ دمياط، جولته الميدانية الموسعة يوم السبت الموافق 7 مارس 2026، بزيارة تفقدية لمطحن السادات بمنطقة السيالة، التابع لشركة مطاحن شرق الدلتا، وذلك بحضور مجدي عبد الكريم، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة دمياط، للوقوف على انتظام سير العمل بقطاع المطاحن وضمان توفير السلع الأساسية للمواطنين.
متابعة منظومة إنتاج الدقيق البلدي المدعم
حرص المحافظ خلال زيارته على متابعة انتظام منظومة طحن القمح وإنتاج الدقيق المخصص للمخابز البلدية المدعمة، والتأكد من توافر الاحتياطيات الاستراتيجية من الأقماح اللازمة لتلبية احتياجات المحافظة. كما تفقد مراحل العمل بدءاً من استلام الأقماح وصولاً إلى عمليات الطحن والتعبيئة، مشدداً على ضرورة الالتزام التام بالمواصفات القياسية المقررة لضمان جودة الرغيف المدعم المقدم للمواطنين.
طاقة إنتاجية تلبي احتياجات محافظة دمياط
اطلع الدكتور حسام الدين فوزي على خطوط الإنتاج بالمطحن، مشيراً إلى أنه يمثل ركيزة أساسية ضمن ثلاثة مطاحن كبرى بالمحافظة، حيث تبلغ الطاقة الاستيعابية الإجمالية لتلك المطاحن نحو 720 طناً يومياً، بينما يصل حجم الإنتاج الفعلي إلى 320 طناً يومياً لتلبية معدلات الاستهلاك المحلي وضمان استقرار أسعار المواد الغذائية الأساسية.
تعزيز الأمن الغذائي وتكثيف الرقابة على الإنتاج
في ختام جولته، أكد محافظ دمياط على استمرار العمل بكافة المواقع الإنتاجية بكفاءة عالية، وذلك في إطار تنفيذ توجيهات الدولة لتعزيز منظومة الأمن الغذائي وتوفير السلع الأساسية للمواطنين بانتظام. كما شدد على تكثيف الرقابة على كافة مراحل الإنتاج لضمان وصول الدعم لمستحقيه والحفاظ على جودة المنتجات المقدمة للسوق المحلي.
جاءت هذه الزيارة التفقدية ضمن الجهود المستمرة لمراقبة أداء المنشآت الإنتاجية الحيوية في المحافظة، وضمان توفير احتياجات المواطنين من المواد الغذائية الأساسية مثل الدقيق المدعم، مما يساهم في استقرار الأسواق وتحسين مستوى المعيشة.
