ضبط كميات هائلة من اللحوم والأسماك غير المطابقة في حملات رقابية مكثفة
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نتائج الحملات التفتيشية المكثفة التي نفذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية خلال الأسبوع الماضي، حيث تم ضبط إجمالي 38 طنًا و813 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والأسماك غير المطابقة للاشتراطات الصحية والبيطرية المعتمدة.
توجيهات وزارية لتعزيز الرقابة على سلامة الغذاء
جاءت هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات السيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والسيد المهندس نائب وزير الزراعة، بتكثيف الجهود الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية، خاصة بالتزامن مع عيد الفطر المبارك، بهدف التصدي لأي ممارسات قد تهدد صحة المواطنين أو سلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة للمستهلكين.
تفاصيل المضبوطات والإجراءات القانونية المتخذة
صرح الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بأن الحملات نفذتها الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم ومنتجاتها، بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية الأخرى، حيث تم ضبط كميات كبيرة تشمل:
- لحوم بلدية ومجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
- مصنعات لحوم ودواجن مخالفة للاشتراطات.
- أسماك مملحة ومدخنة، حيث بلغ إجمالي المضبوطات منها 29 طنًا و85 كيلوجرامًا.
وأوضح أن الحملات أسفرت عن تحرير 299 محضرًا ضد المخالفين، بما في ذلك 75 محضرًا خاصًا بالأسماك، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة مثل التحفظ على المضبوطات وعرضها على الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات وفقًا للقانون.
استمرار الحملات الرقابية ونصائح للمواطنين
أكد رئيس الهيئة على استمرار الحملات الرقابية المكثفة على مستوى الجمهورية، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، خاصة خلال المواسم والأعياد. كما ناشدت وزارة الزراعة المواطنين بضرورة:
- الشراء من المنافذ المعتمدة والأماكن الموثوق بها.
- التأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للحوم والأسماك.
- الإبلاغ الفوري عن أي ممارسات أو مخالفات قد تعرض الصحة للخطر.
تهدف هذه الجهود إلى دعم مساعي الدولة في الحفاظ على الصحة العامة وضبط منظومة تداول الغذاء، مما يعزز الثقة في الأسواق ويحمي المستهلكين من المخاطر الصحية المحتملة.
