ضبط طن و250 كيلو أسماك مدخنة مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك في الغربية
في إطار تعزيز الرقابة على المنتجات الغذائية، نفذت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية حملة تفتيشية مكثفة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأسماك المدخنة المجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
تفاصيل الحملة التفتيشية
بتكليف من الدكتورة نعمة عارف مصطفى، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، تشكلت لجنة تفتيشية تضم أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم، بقيادة الدكتور الشربيني عطالله، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، وبمشاركة الإدارة البيطرية بمركز كفر الزيات.
جاءت هذه الحملة كجزء من جهود متواصلة لتعزيز الرقابة البيطرية على الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، وذلك بالتنسيق الوثيق مع مديرية تموين الغربية والإدارة العامة لمباحث التموين بمنطقتي وسط وغرب الدلتا.
نتائج الحملة والضبطيات
أسفرت الحملة عن ضبط طن و250 كيلو جرام من الأسماك المدخنة، المعروفة باسم "رنجة"، داخل مصنع وثلاجة مخصصة لحفظ المجندات بمركز كفر الزيات. وقد تبين أن هذه الأسماك مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك البشري، مما يشكل خطراً على الصحة العامة.
وتم اتخاذ إجراءات فورية تشمل:
- التحفظ على المضبوطات وتحريزها بشكل آمن.
- سحب عينات من الأسماك لإجراء التحاليل المخبرية اللازمة.
- تحرير محضرين رسميين لأصحاب هذه المضبوطات.
- اتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة، في انتظار قرار النيابة المختصة بشأن القضية.
أهمية الحملة والتأثير المجتمعي
تأتي هذه الحملة في إطار الجهود المستمرة لحماية المستهلكين من المنتجات الغذائية المغشوشة أو غير المطابقة للمعايير الصحية. وتعكس أهمية التعاون بين الجهات البيطرية والتموينية لضمان سلامة الغذاء في الأسواق المحلية.
يذكر أن مثل هذه الإجراءات تساهم في تعزيز الثقة العامة في المنتجات الغذائية، وتحد من انتشار الأمراض الناتجة عن استهلاك أغذية غير آمنة، مما يدعم أهداف الصحة العامة والرفاهية المجتمعية في محافظة الغربية.
