شهدت محافظات الجمهورية نشاطاً رقابياً مكثفاً من قبل هيئة سلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي، حيث تم تنفيذ 1255 مأمورية رقابية شملت مختلف المنشآت الغذائية. استهدفت هذه الحملات الأسواق والمحال التجارية والمطاعم والمصانع للتأكد من تطبيق اشتراطات السلامة والصحة العامة.
تفاصيل الحملات الرقابية
أوضحت الهيئة في بيانها الأسبوعي أن المأموريات أسفرت عن ضبط العديد من المخالفات، شملت استخدام مواد منتهية الصلاحية، وسوء تخزين الأغذية، وعدم وجود تراخيص. كما تم سحب عينات من المنتجات لإجراء التحاليل اللازمة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
إجراءات صارمة ضد المخالفين
أكدت الهيئة أنها اتخذت إجراءات فورية حيال المخالفات المكتشفة، حيث تم تحرير محاضر ضبط وإحالة المخالفين للنيابة العامة. كما تم إعدام كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك، وذلك حفاظاً على صحة المواطنين.
تعزيز الرقابة خلال المواسم
أشارت الهيئة إلى أن هذه الحملات تأتي ضمن خطة متكاملة لتكثيف الرقابة خلال فترات الذروة والأعياد، لضمان توفير غذاء آمن للمواطنين. ودعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات عبر الخط الساخن أو من خلال تطبيق الهيئة الإلكتروني.
تستمر هيئة سلامة الغذاء في جهودها لتعزيز الرقابة على الغذاء في الأسواق المصرية، من خلال تنفيذ مأموريات يومية ومفاجئة، مع التركيز على المناطق الأكثر كثافة سكانية والأسواق الشعبية. وتهدف هذه الجهود إلى تحقيق أعلى مستويات السلامة الغذائية وحماية صحة المواطنين.
