تستهدف مصر تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح بحلول عام 2028، من خلال استراتيجية شاملة تهدف إلى زيادة الإنتاجية المحلية وتقليل الفاقد في سلسلة الإمداد. تأتي هذه الخطوة في إطار جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وتقليل الاعتماد على الواردات، خاصة في ظل التحديات العالمية الراهنة.
محاور الاستراتيجية
تعتمد الاستراتيجية على عدة محاور رئيسية، أبرزها توسيع الرقعة الزراعية المخصصة للقمح، واستخدام أصناف عالية الإنتاجية ومقاومة للجفاف، وتحسين كفاءة استخدام المياه عبر تطوير نظم الري الحديثة. كما تتضمن الاستراتيجية برامج لتقليل الفاقد في مراحل الحصاد والتخزين والنقل، والتي تقدر حالياً بنحو 15% من الإنتاج.
زيادة الإنتاجية
تهدف مصر إلى رفع متوسط إنتاجية الفدان من القمح من حوالي 18 أردباً حالياً إلى 25 أردباً بحلول 2028، من خلال استخدام التقاوي المحسنة والأسمدة المتطورة، بالإضافة إلى تدريب المزارعين على أفضل الممارسات الزراعية. كما سيتم التوسع في زراعة القمح في الأراضي الجديدة المستصلحة، خاصة في مناطق توشكى وشرق العوينات.
تقليل الفاقد
تعمل الحكومة على تحديث الصوامع والشون لزيادة الطاقة التخزينية وتحسين ظروف التخزين، مما يساهم في تقليل الفاقد بعد الحصاد. كما سيتم تطوير سلاسل التبريد والنقل لضمان وصول القمح إلى المطاحن في أفضل حالة.
دعم الفلاحين
تتضمن الاستراتيجية حزمة حوافز للفلاحين، تشمل توفير التقاوي والأسمدة المدعومة، وضمان شراء المحصول بأسعار تشجيعية، وتقديم قروض ميسرة لشراء المعدات الزراعية الحديثة. كما سيتم توسيع نطاق التأمين الزراعي لتغطية مخاطر تقلبات الطقس والآفات.
التعاون الدولي
تستفيد مصر من التعاون مع منظمات دولية مثل منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) والبنك الدولي، للحصول على الخبرات الفنية والتمويل اللازم لتنفيذ المشروعات الزراعية الكبرى. كما تشارك مصر في مبادرات إقليمية لتبادل المعرفة حول تحسين إنتاج القمح في ظل تغير المناخ.
التحديات
رغم التفاؤل بتحقيق الهدف، تواجه الاستراتيجية تحديات كبيرة، أبرزها محدودية الموارد المائية وتأثير تغير المناخ على الإنتاجية. وتعمل الحكومة على مواجهة هذه التحديات من خلال مشروعات تحلية المياه ومعالجة الصرف الزراعي، بالإضافة إلى تطوير أصناف قمح تتحمل الملوحة والجفاف.
من المتوقع أن تساهم هذه الاستراتيجية في خفض فاتورة استيراد القمح، التي تبلغ حالياً نحو 3 مليارات دولار سنوياً، وتعزيز احتياطيات مصر الاستراتيجية من السلع الأساسية. كما ستدعم تحقيق هدف الأمن الغذائي المستدام، وتخفيف الضغط على الميزان التجاري.
