استقرار أسعار كرتونة البيض اليوم في الأسواق
سجلت أسعار كرتونة البيض اليوم الأحد الموافق 15 فبراير 2026 استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن والمحال التجارية، وذلك بعد أن شهدت ارتفاعًا خلال تعاملات أمس السبت تراوح بين 4 إلى 6 جنيهات للكرتونة الواحدة. هذا الاستقرار يشمل جميع أنواع البيض، بما في ذلك البيض الأبيض والأحمر والبلدي، مما يعكس حالة من التوازن في سوق الدواجن بعد التقلبات الأخيرة.
أسعار البيض الأبيض في بورصة الدواجن ومحال الجملة
في بورصة الدواجن، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض التي تحتوي على 30 بيضة ما بين 114 جنيها و118 جنيها. بينما في محال الجملة والنصف جملة، سجلت الأسعار ارتفاعًا طفيفًا، حيث تراوحت بين 118 جنيها و120 جنيها للكرتونة الواحدة. هذا التفاوت البسيط يعكس فروقًا في التكاليف والتوزيع بين القنوات التجارية المختلفة.
أسعار البيض الأحمر في بورصة الدواجن ومحال الجملة
أما بالنسبة للبيض الأحمر، فقد تراوح سعر الكرتونة في بورصة الدواجن بين 116 جنيها و120 جنيها. في حين أن أسعاره في محال الجملة والنصف جملة كانت أعلى قليلًا، حيث تراوحت بين 121 جنيها و125 جنيها للكرتونة. هذه الأسعار تشير إلى طلب مستقر على هذا النوع من البيض في السوق المحلية.
أسعار البيض البلدي في بورصة الدواجن ومحال الجملة
وعن البيض البلدي، فقد سجل سعر الكرتونة في بورصة الدواجن ما بين 120 جنيها و122 جنيها. بينما في محال الجملة والنصف جملة، تراوحت الأسعار بين 126 جنيها و128 جنيها للكرتونة. هذا النوع من البيض يحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين بسبب جودته العالية، مما يفسر أسعاره المرتفعة نسبيًا مقارنة بالأنواع الأخرى.
يأتي هذا الاستقرار في أسعار البيض بعد فترة من التقلبات التي شهدها السوق، حيث ارتفعت الأسعار أمس بشكل ملحوظ. يعزو الخبراء هذا الاستقرار إلى تحسن في المعروض من البيض وتوازن بين العرض والطلب في سوق الدواجن. كما أن الإجراءات الحكومية لمراقبة الأسواق قد ساهمت في تخفيف الضغوط التضخمية على هذه السلعة الأساسية.
من الجدير بالذكر أن أسعار البيض تتأثر بعوامل متعددة، بما في ذلك تكاليف الإنتاج، وأسعار الأعلاف، والظروف الجوية، والعرض والطلب المحلي. لذلك، يوصى المستهلكون بمتابعة التطورات اليومية في الأسواق لاتخاذ قرارات شراء مدروسة. كما أن وسائل الإعلام تواصل تغطية هذه الأسعار بشكل مستمر لتوفير معلومات دقيقة للمواطنين.
