استقرار أسعار كرتونة البيض في الأسواق اليوم الثلاثاء
شهدت أسعار بيض المائدة استقرارًا واضحًا اليوم الثلاثاء، الموافق 17 مارس 2026، في اليوم السابع والعشرين من شهر رمضان المبارك، حيث ظلت الأسعار ثابتة نسبيًا في كل من بورصة الدواجن ومحال الجملة والنصف جملة، مما يعكس حالة من التوازن في سوق الدواجن خلال هذه الفترة.
أسعار البيض الأبيض في مختلف القنوات التجارية
في بورصة الدواجن، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض، التي تحتوي على 30 بيضة، ما بين 120 جنيهاً و125 جنيهاً، بينما في الشركات ومحلات النصف جملة، سجلت الأسعار ارتفاعًا طفيفًا، حيث تراوحت بين 123 جنيهاً و130 جنيهاً للكرتونة الواحدة.
تقلبات أسعار البيض الأحمر خلال اليوم
أما بالنسبة للبيض الأحمر، فقد تراوح سعر الكرتونة في بورصة الدواجن بين 126 جنيهاً و128 جنيهاً، في حين شهدت محال الجملة والنصف جملة أسعارًا تتراوح من 128 جنيهاً إلى 131 جنيهاً، مما يشير إلى فروق بسيطة بين القنوات التسويقية.
أسعار البيض البلدي واستقرارها النسبي
سجل البيض البلدي أيضًا استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكرتونة في بورصة الدواجن بين 124 جنيهاً و129 جنيهاً، بينما في محال الجملة والنصف جملة، تراوحت الأسعار من 127 جنيهاً إلى 133 جنيهاً، مما يعكس تنوعًا طفيفًا في التكاليف حسب نقاط البيع.
يأتي هذا الاستقرار في أسعار البيض في وقت يشهد فيه السوق حركة طبيعية خلال شهر رمضان، مع تزايد الطلب على المنتجات الغذائية الأساسية، مما يدل على كفاءة سلاسل التوريد وتوافر المخزونات بشكل كافٍ لمواجهة الاحتياجات الاستهلاكية.
