سجلت أسعار الزيت الخام في الأسواق المصرية تباينًا ملحوظًا، اليوم الخميس 18 يونيو 2026، إذ انخفض سعر طن زيت الأولين بنحو 1000 جنيه، في مقابل استقرار أسعار زيوت الذرة وعباد الشمس والصويا بأنواعها.
أسعار الزيت الخام في الأسواق
تستعرض أخبارية أسعار الزيت الخام في الأسواق المصرية، والتي تشمل زيت الصويا المنزوع والخام والمكرر، وزيت عباد الشمس، وزيت الأولين، وزيت الذرة.
أسعار زيت الصويا
- بلغ سعر طن زيت صويا خام نحو 59 ألف جنيه.
- بلغ سعر طن زيت صويا منزوع نحو 60 ألف جنيه.
- بلغ سعر طن زيت صويا مكرر نحو 65 ألف جنيه.
أسعار الزيوت المكررة الأخرى
- بلغ سعر طن زيت أولين مكرر نحو 64 ألف جنيه، بانخفاض 1000 جنيه عن سعره السابق.
- بلغ سعر طن زيت ذرة مكرر نحو 78 ألف جنيه.
- بلغ سعر طن زيت عباد الشمس مكرر نحو 77 ألف جنيه.
زيت الأولين واستخداماته
زيت الأولين هو أحد الزيوت النباتية النقية، ويستخدم في أغراض الطبخ والقلي. ويعد من أفضل الزيوت المستخدمة في القلي والتحمير، لذلك يستخدم بكثرة في مصانع الصناعات الغذائية والمطاعم، نظرًا لمميزاته التي تختلف عن باقي الزيوت، ومن أهمها أنه يعطي لونًا ذهبيًّا.
كما أن زيت الأولين يعد من مشتقات زيوت النخيل، لكنه يكون في المرحلة السائلة من استخراجه، بينما زيت النخيل يكون في المرحلة الصلبة؛ لذلك يستخدم في صناعة الحلويات والزبدة الصناعي والسمن النباتي وغيرها.
