تشهد أسعار الفراخ البيضاء تراجعاً ملحوظاً في المزارع وبورصة الدواجن، حيث سجل سعر الكيلو نحو 62 جنيهاً، وفقاً لتصريحات سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية. ومع ذلك، يصل سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 90 و100 جنيه، مما يثير تساؤلات حول الفجوة السعرية.
أسباب ارتفاع الأسعار في الأسواق رغم انخفاضها في المزارع
أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن أسباب ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق تعود إلى أن محلات التجزئة تحدد سعر البيع حسب ما يتراءى لها دون تحقيق هامش ربح معقول. وأضاف أنه لا بد من التوجه نحو الدواجن المبردة والمجمدة، وإدراج أسعار الدواجن على البورصة السلعية لتمكين المستهلك من معرفة السعر الفعلي.
أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن
سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بين 56 و62 جنيهاً في المزارع، بينما تراوح سعر كيلو الفراخ الساسو بين 67 و75 جنيهاً للكيلو.
أسعار الدواجن الطازجة للمستهلك
أوضحت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء أن متوسط سعر كيلو الدواجن الطازجة يصل إلى 97 جنيهاً للمستهلك، وسجل أدنى سعر 78 جنيهاً للكيلو، فيما سجل أعلى سعر للدواجن البلدي 119 جنيهاً للكيلو.
تفاوت الأسعار بين المحافظات
أضافت البوابة أن متوسط سعر كيلو الدواجن البيضاء بلغ 78 جنيهاً، وسجل أدنى سعر 65 جنيهاً في محافظة بني سويف، وأعلى سعر 120 جنيهاً للكيلو. أما متوسط سعر الدواجن البلدي فقد بلغ 119 جنيهاً للكيلو، وسجل أدنى سعر 75 جنيهاً، وأعلى سعر 155 جنيهاً للكيلو.
