أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية أن المشروع القومي للبتلو يهدف إلى زيادة إنتاج اللحوم الحمراء بنسبة تصل إلى 8 أضعاف خلال السنوات الأربع المقبلة، وذلك في إطار خطة الدولة لتحقيق الأمن الغذائي وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك.
تفاصيل المشروع القومي للبتلو
أوضح الدكتور محمد سليمان، رئيس قطاع الإنتاج الحيواني بالوزارة، أن المشروع يستهدف رفع كفاءة الإنتاج الحيواني من خلال تحسين السلالات وتوفير الأعلاف المدعومة للمربين، بالإضافة إلى إنشاء مراكز تجميع الألبان لتشجيع صغار المربين على التوسع في تربية العجول.
وأشار سليمان إلى أن المشروع يسعى إلى مضاعفة أعداد رؤوس الماشية المخصصة للتسمين، مع التركيز على السلالات المحلية التي تتحمل الظروف المناخية في مصر، وذلك بالتعاون مع البنك الزراعي المصري لتوفير التمويل اللازم للمربين.
أهداف المشروع ومراحله
يستهدف المشروع القومي للبتلو زيادة إنتاج اللحوم الحمراء من نحو 800 ألف طن سنويًا إلى حوالي 6.4 مليون طن خلال 4 سنوات، مما يقلل الاعتماد على الاستيراد ويوفر العملة الصعبة.
وتتضمن المرحلة الأولى من المشروع توزيع 100 ألف رأس ماشية على صغار المربين في مختلف المحافظات، مع تقديم الدعم الفني والبيطري لهم، بينما تشمل المرحلة الثانية إنشاء مجمعات إنتاجية متكاملة تشمل مسالخ حديثة ومصانع أعلاف.
وأكد رئيس قطاع الإنتاج الحيواني أن الوزارة تعمل على تذليل العقبات التي تواجه المربين، مثل ارتفاع أسعار الأعلاف ونقص الأراضي، من خلال توفير الأعلاف بأسعار مخفضة عبر منافذ وزارة الزراعة، وتخصيص أراضٍ لإقامة مزارع نموذجية.
دور المشروع في تحقيق الأمن الغذائي
يأتي المشروع القومي للبتلو ضمن استراتيجية الدولة لتعزيز الأمن الغذائي، حيث تسعى مصر إلى تقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك من اللحوم الحمراء، والتي تبلغ حوالي 50% من الاحتياجات السنوية.
وأضاف سليمان أن المشروع يساهم أيضًا في خلق فرص عمل جديدة للشباب في المناطق الريفية، وتحسين مستوى معيشة صغار المربين، من خلال ربطهم بسلاسل الإمداد والتسويق.
يذكر أن وزارة الزراعة أطلقت المشروع القومي للبتلو في عام 2021، وحقق نجاحات ملحوظة في زيادة أعداد العجول المسمّنة، حيث تم توزيع أكثر من 200 ألف رأس ماشية حتى الآن، مع توقعات بتوسيع نطاق المشروع ليشمل جميع المحافظات.
