يعشق الكثير من الناس الأطباق المختلفة التي تعتمد على الدجاج، ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل فاهيتا الدجاج اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.
المكونات
- 500 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح
- 1 بصلة متوسطة شرائح
- 1 فلفل أخضر شرائح
- 1 فلفل ألوان شرائح
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- عصير نصف ليمونة
التتبيلة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- رشة شطة حسب الرغبة
- ملح حسب الذوق
الطريقة
- اخلطي الدجاج مع التتبيلة وعصير الليمون واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يتشرب النكهات.
- سخني الزيت في طاسة على نار عالية.
- أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يأخذ لونًا ذهبياً من جميع الجوانب.
- ضعي البصل والفلفل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل الخضار قليلاً مع بقاء قرمشتها.
- قدمي الفاهيتا في خبز التورتيلا أو العيش السوري.
للتقديم
يمكن إضافة:
- جبنة شيدر
- صوص رانش أو ثومية
- بطاطس محمرة
- خس وطماطم
وبالهنا والشفا! تعتبر فاهيتا الدجاج من الوجبات السريعة الصحية التي يمكن تحضيرها في دقائق، وتناسب جميع أفراد الأسرة. جربيها الآن واستمتعي بمذاقها الرائع.
—
