ارتفاع أسعار الأسماك المملحة في الأسواق مع اقتراب احتفالات شم النسيم 2026
مع اقتراب موعد عيد شم النسيم، الذي يصادف يوم الاثنين 13 أبريل 2026، تشهد أسواق الأسماك المملحة في مختلف المحافظات المصرية إقبالاً كثيفاً من المواطنين، حيث يعد الفسيخ والرنجة الوجبتين الرئيسيتين على المائدة المصرية خلال هذه المناسبة التقليدية.
تفاصيل أسعار الأسماك المملحة في الأسواق
تتباين أسعار الأسماك المملحة بشكل ملحوظ وفقاً للنوع والجودة والمصدر، سواء في المحال الصغيرة أو السلاسل التجارية الكبرى. وفيما يلي نظرة مفصلة على الأسعار الحالية:
- الفسيخ البلدي: يتراوح سعره بين 280 و380 جنيهًا للكيلو.
- الفسيخ المستورد: يتراوح بين 300 و400 جنيه للكيلو.
- الفسيخ البوري الممتاز: يصل سعره إلى 500 أو 600 جنيه للكيلو.
- الرنجة المحلية: تبدأ أسعارها من 110 جنيهات وتصل إلى 250 جنيهًا للكيلو.
- الرنجة المستوردة: تتراوح بين 180 و350 جنيهًا للكيلو.
- الرنجة الهولندي الفاخرة: يبلغ سعر الكيلو في السلاسل الكبرى حوالي 800 جنيه.
- السردين المملح: سجل نحو 180 جنيهًا للكيلو.
أجواء الاحتفال بشم النسيم والعطلة الرسمية
يتميز عيد شم النسيم بذهاب الأسر المصرية إلى الحدائق والمتنزهات والشواطئ لقضاء العطلة في أجواء من المرح والمتعة. وقد أعلنت الحكومة المصرية أن يوم 13 أبريل 2026 سيكون إجازة رسمية مدفوعة الأجر للعاملين في الجهاز الإداري للدولة، سواء في القطاع العام أو الخاص، وذلك ضمن جدول العطلات الرسمية المعتمد.
يأتي هذا الإقبال المتزايد على الأسماك المملحة في سياق التحضيرات الموسمية، حيث يسعى المواطنون لتأمين احتياجاتهم من هذه الأطعمة التقليدية قبل ارتفاع الأسعار بشكل أكبر مع اقتراب الموعد. وتشير التقديرات إلى أن حركة البيع ستستمر في الزيادة حتى يوم العيد نفسه.
