أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة عن نتائج الحملات التفتيشية التي شنتها مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، حيث أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة والمذبوحة خارج المجازر الحكومية.
حملات تفتيش مكثفة على الجزارين
وأكد المحافظ استمرار الحملات الرقابية للتصدي للمخالفات المتعلقة بتداول وبيع اللحوم والمنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين وعدم التهاون مع أي ممارسات تضر بالصحة العامة.
ضبط 10 آلاف كجم من اللحوم الفاسدة
أوضح الدكتور أحمد الأنصاري أن الحملات أسفرت عن ضبط نحو 10 آلاف كجم من مصنعات اللحوم والدواجن والدهون الحيوانية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
تحرير 37 محضرًا
من جانبه، أوضح الدكتور محمد فارس مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة أن الحملات أسفرت عن تحرير 37 محضرًا للمخالفات المضبوطة، والتحفظ على الكميات المضبوطة، مؤكدًا استمرار أعمال التفتيش والرقابة لضمان سلامة المنتجات الغذائية المعروضة بالأسواق وحماية المواطنين.
وشدد المحافظ على مواصلة المتابعة الميدانية وتكثيف الحملات الرقابية خلال فترة العيد للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية وضبط أي مخالفات تمس سلامة الغذاء.
