نصائح لتجنب التخمة بعد أكلات عيد الأضحى.. احرصوا عليها

مع حلول عيد الأضحى المبارك، يزداد الإقبال على تناول اللحوم الحمراء الغنية بالدهون، مما يؤدي إلى الشعور بالتخمة والانتفاخ وعسر الهضم، خاصة مع قلة الحركة والعادات الغذائية غير الصحية خلال أيام العيد. لذا، يقدم الخبراء مجموعة من النصائح المهمة التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتجنب هذه المشكلات.

أسباب الشعور بالتخمة

أوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أن الشعور بالتخمة يحدث نتيجة بطء هضم البروتينات والدهون عند الإفراط في تناولها، خاصة مع قلة الحركة وتناول كميات كبيرة في وقت قصير. لذا، فإن اتباع بعض الإرشادات البسيطة يمكن أن يقي من هذه المشكلة.

المضغ البطيء لتسهيل الهضم

يساهم المضغ البطيء في تسهيل عملية الهضم، إذ يحول الطعام إلى جزيئات صغيرة، مما يريح المعدة ويمنع الغازات والانتفاخات. كما يمنح الدماغ وقتًا كافيًا لإرسال إشارات الشبع، مما يقلل من كميات الطعام المتناولة. يؤدي المضغ الجيد أيضًا إلى منع زيادة الحموضة من خلال زيادة إفراز اللعاب والإنزيمات، وبالتالي يسهل استخلاص الفيتامينات والمعادن من الطعام.

—

البدء بالخضروات أو الشوربة

يساعد تناول طبق سلطة أو شوربة خفيفة قبل الوجبة الرئيسية على تقليل كمية الطعام الدسم المستهلكة، وتحسين حركة الأمعاء بفضل الألياف التي تنظم الهضم. كما تساهم الألياف الطبيعية والإنزيمات في تنشيط حركات الأمعاء، ومنع الإمساك والتخمة والانتفاخات الناتجة عن الأكلات الثقيلة.

تعزيز المناعة

تساهم الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في الخضروات والفواكه في محاربة الشوارد الحرة الناتجة عن هضم الدهون واللحوم المشوية، وتجديد خلايا الجسم، وتعزيز المناعة بشكل عام.

تجنب المشروبات الغازية

تعمل المشروبات الغازية على زيادة تراكم الغازات داخل المعدة وتسبب الانتفاخ. لذلك، يفضل استبدالها بالماء أو المشروبات العشبية مثل النعناع واليانسون، التي تساعد على تهدئة الجهاز الهضمي.

شرب الماء بشكل معتدل

يساعد الماء على تليين الطعام وتحسين حركة الجهاز الهضمي. يُنصح بتناول الماء بين الوجبات وليس بكميات كبيرة أثناء الأكل، حتى لا يسبب تمدد المعدة ويزيد من الشعور بعدم الراحة.

المشي الخفيف بعد الوجبة

يساعد المشي الخفيف لمدة تتراوح بين 10 إلى 20 دقيقة بعد الوجبة على تنشيط الجهاز الهضمي، وتقليل الشعور بالامتلاء، وتخفيف عسر الهضم. كما يساهم في تحسين الدورة الدموية وحرق السعرات الحرارية.

باتباع هذه النصائح البسيطة، يمكنك الاستمتاع بأكلات عيد الأضحى دون الشعور بالتخمة أو الانتفاخ، والتمتع بصحة أفضل خلال أيام العيد المباركة.