دعت وزارة الصحة المواطنين إلى ضرورة اختيار الأطعمة الصحية والاعتدال في تناول اللحوم خلال عيد الأضحى المبارك، وذلك للحفاظ على الصحة العامة وتجنب المشاكل الصحية المرتبطة بالإفراط في الطعام.
نصائح غذائية لعيد الأضحى
أوصت الوزارة باتباع نظام غذائي متوازن يشمل الخضروات والفواكه، والحرص على طهي اللحوم بطرق صحية مثل الشوي أو السلق بدلاً من القلي. كما شددت على أهمية تقليل استهلاك الملح والدهون المشبعة.
الاعتدال في تناول اللحوم
أكدت الوزارة أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. لذلك، يُنصح بتناول كميات معتدلة لا تتجاوز 100-150 غراماً يومياً.
- اختيار قطع اللحم الخالية من الدهون.
- إزالة الجلد عن الدواجن قبل الطهي.
- تجنب إضافة الصلصات الدسمة.
كما دعت الوزارة إلى شرب كميات كافية من الماء وممارسة النشاط البدني الخفيف، مثل المشي، للمساعدة في عملية الهضم.
تجنب الحلويات الدسمة
نصحت الوزارة بتقليل تناول الحلويات الشرقية التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون، واستبدالها بالفواكه الطازجة أو الحلويات الخفيفة.
واختتمت الوزارة بيانها بالتأكيد على أن التغذية السليمة خلال العيد تساهم في تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض، متمنية للجميع عيداً سعيداً وصحياً.
