يُعد المطبخ من أكثر الأماكن في المنزل استهلاكًا للطاقة، سواء من خلال تشغيل الثلاجة، أو الطهي، أو غسالة الأطباق، ما يجعله نقطة أساسية يمكن من خلالها تقليل الاستهلاك، وخفض الفواتير بشكل ملحوظ. لذا يُنصَح باتباع بعض العادات البسيطة، لتوفير الكهرباء، وتحسين جودة الحياة اليومية، وأطلقت «الوطن» حملة لترشيد استهلاك الكهرباء، تحت شعار «اللي توفره النهارده.. ينور حياتك بكرة».
1. الثلاجة
تعمل الثلاجة على مدار الساعة وطوال أيام الأسبوع، وهي واحدة من أغلى الأجهزة المنزلية. لذا فإن درجة الحرارة المثالية للثلاجة في الفريزر هي 4 أو 5 درجات مئوية، و -15 إلى -18 درجة، بحسب موقع «HomeTips». وينصح بالتأكد من إحكام إغلاق باب الثلاجة، وعدم وجود أي فجوات أو شقوق، تسمح بتسرب الهواء البارد. لذا إذا كانت الثلاجة تعمل طوال الوقت، ينصح بتشغيلها فقط عند الحاجة.
2. الطبخ
يُنصَح بوضع الطعام المجمَّد في الثلاجة في الصباح ليذوب، ويقلل من وقت الطهي في المساء. وعند الطهي يُفضَّل استخدام الميكرويف كلما أمكن ذلك، لأنه يستهلك طاقة أقل بكثير من الفرن الكهربائي. أما عند استخدام الموقد، فينصح بالحرص على إبقاء أغطية الأواني لتقليل وقت الطهي، مع طهي كمية أكبر من الطعام، والاحتفاظ بالبقايا في اليوم التالي أو طوال الأسبوع، كما يمكن حفظ بقايا الطعام في المجمد.
3. غسالة الأواني
يُنصَح باستخدام دورة الغسيل الاقتصادي في غسالة الأطباق، وعدم تشغيلها إلا عندما تكون ممتلئة. كما يُفضل اختيار برامج الغسيل ذات درجة الحرارة المنخفضة لتوفير الطاقة.
4. الاعتماد على أنظمة تسخين المياه بالطاقة الشمسية
تساعد أنظمة تسخين المياه بالطاقة الشمسية على تجنب تكاليف الغاز، مقارنة بسخانات المياه التي تعمل بالغاز. ويجب الانتباه إلى أن كل درجة مئوية فوق 20 درجة، تزيد بنسبة 10% على فاتورة التدفئة. وفي الشتاء، قد تصل تكلفة التدفئة إلى أكثر من 30% من الفاتورة.
باتباع هذه النصائح العملية، يمكنك تقليل استهلاك الكهرباء في المطبخ بشكل كبير، مما ينعكس إيجابًا على فاتورتك الشهرية ويساهم في الحفاظ على البيئة.
