تحذيرات طبية من الإفراط في تناول الطعمية والأطعمة المالحة
أطلق الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، تحذيرًا صارمًا من الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالملح، مع التركيز بشكل خاص على الطعمية كواحدة من الوجبات التي تحتوي على نسب مرتفعة من الأملاح. وأكد خلال برنامجه التلفزيوني "قلبك مع جمال شعبان" أن هذه الممارسات الغذائية قد تؤدي إلى مخاطر صحية جسيمة، خاصة للأفراد المصابين بأمراض الضغط والقلب.
مصادر خفية للملح في النظام الغذائي اليومي
وأضاف شعبان أن العديد من الأطعمة اليومية، مثل الخبز وبعض أنواع الخضروات، تحتوي أيضًا على نسب غير متوقعة من الملح، مما يستدعي زيادة الوعي والحذر لدى المستهلكين. كما أشار إلى أن بعض الأسر تعتمد بشكل كبير على المخللات وإضافة الملح إلى مختلف الوجبات، وهو ما يمثل خطرًا متزايدًا على الصحة العامة ويمكن أن يساهم في تفاقم المشكلات القلبية.
تحذيرات إضافية من المشروبات الصناعية
ولفت الدكتور جمال شعبان الانتباه إلى أن المشروبات الغازية والعصائر الصناعية قد تحتوي على نسب من الأملاح، محذرًا من الإفراط في تناولها بسبب تأثيراتها السلبية على الصحة. وشدد على ضرورة تقليل الكميات المستهلكة من هذه المنتجات لتعزيز نمط حياة أكثر صحة وأمانًا.
في الختام، دعا شعبان الجمهور إلى اتباع نظام غذائي متوازن، مع الحد من تناول الأطعمة المالحة والمصنعة، لحماية القلب والشرايين من المضاعفات الخطيرة التي قد تنتج عن الإفراط في استهلاك الملح.
