بذور الشيا صغيرة الحجم لكنها غنية بالعناصر الغذائية الأساسية، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن والألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية. تدعم هذه العناصر وظائف الجسم المتعددة، وقد اشتهرت بفوائدها الصحية عبر القرون وكانت عنصراً أساسياً في الأنظمة الغذائية القديمة.
فوائد بذور الشيا للصحة العامة
تعزز العناصر الغذائية الموجودة في بذور الشيا صحة القلب، وتدعم صحة العظام، وتحسن إدارة نسبة السكر في الدم. كما أنها متعددة الاستخدامات ويمكن إضافتها إلى العديد من الوصفات اليومية.
فوائد بذور الشيا للمعدة والجهاز الهضمي
تحسين صحة الأمعاء
تشير الدراسات الأولية إلى أن بذور الشيا تؤثر إيجاباً على صحة الأمعاء، حيث تعزز البكتيريا المعوية المفيدة وتساعد على الامتصاص. كما أن محتواها العالي من الألياف يجعلها مفيدة في علاج الإمساك.
وظيفة أمعاء أفضل
تم بحث تأثير بذور الشيا على صحة الأمعاء في دراسات أجريت على الحيوانات وفي المختبر. أشارت دراسة أجريت عام 2016 على الفئران إلى زيادة في سماكة طبقات العضلات المعوية مما أدى إلى تحسين وظائف الأمعاء، وأكدت دراسة أخرى أجريت عام 2018 هذه النتائج.
علاج الإمساك
محتوى بذور الشيا الغني بالألياف يجعلها مليناً طبيعياً فعالاً. تمتص هذه البذور كمية كبيرة من الماء لتكوين مادة هلامية، مما يزيد من حجم ووزن البراز ويجعله أكثر ليونة وأسهل في الإخراج. يحتوي كل 100 غرام من بذور الشيا على حوالي 27 غراماً من الألياف، وقد أظهرت بعض الدراسات المحدودة دعمًا لفعاليتها في تخفيف الإمساك.
المصدر: healthline
