أسعار الخضار تشهد تباينًا ملحوظًا في سوق العبور مع انخفاض 4 أصناف وارتفاع الفلفل الألوان
سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الأحد الموافق 5 أبريل 2026، تباينًا واضحًا وفقًا لأحدث تحديثات السوق. يعد سوق العبور أحد أكبر المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، مما يجعله المرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء. شهدت الأسعار انخفاضًا في 4 أصناف رئيسية، بينما قفز سعر الفلفل الألوان بشكل ملحوظ، مما يعكس التقلبات الموسمية والعوامل الاقتصادية المؤثرة على قطاع الزراعة.
أبرز أسعار الخضار في سوق العبور اليوم
تظهر البيانات التفصيلية لأسعار الخضار تباينًا كبيرًا بين الأصناف، مع ملاحظة ارتفاع وانخفاض في أسعار مختلفة. فيما يلي نظرة على أبرز الأسعار:
الطماطم والبطاطس
- الطماطم: تراوحت أسعارها بين 7.5 جنيهات و22.5 جنيها للكيلو، مما يعكس اختلاف الجودة والمصدر.
- البطاطس: سجلت أسعارها انخفاضًا بمقدار جنيهين، حيث تراوحت بين 8 جنيهات و10 جنيهات للكيلو، مقارنة بالسعر السابق.
البصل بأنواعه
- البصل الأبيض: شهد ارتفاعًا بمقدار 4.5 جنيهات، حيث تراوحت أسعاره بين 8 جنيهات و13 جنيهًا للكيلو.
- البصل الأحمر: تراوحت أسعاره بين 6 جنيهات و11 جنيها للكيلو، مع استقرار نسبي مقارنة بالأصناف الأخرى.
الكوسة والخضراوات الجذرية
- الكوسة: انخفض سعرها بمقدار جنيهين، حيث تراوحت بين 8 جنيهات و15 جنيها للكيلو.
- الجزر بدون عروش: تراوحت أسعاره بين 9 جنيهات و15 جنيها للكيلو، مع استقرار ملحوظ في السوق.
الخضراوات الطازجة
- الفاصوليا: تراوحت أسعارها بين 20 و40 جنيها للكيلو، مما يعكس ارتفاعًا في الطلب.
- البامية: سجلت أسعارًا مرتفعة تتراوح بين 80 و100 جنيه للكيلو، بسبب ندرتها الموسمية.
- البسلة: ارتفع سعرها بمقدار 5 جنيهات، حيث تراوحت بين 30 و35 جنيها للكيلو.
- الملوخية: شهدت ارتفاعًا بمقدار 8 جنيهات، حيث تراوحت أسعارها بين 25 و28 جنيها للكيلو.
- السبانخ: ارتفع سعرها بمقدار جنيه، حيث تراوحت بين 10 و16 جنيها للكيلو.
الباذنجان بأنواعه
- الباذنجان البلدي: ارتفع سعره بمقدار 5 جنيهات، حيث تراوح بين 10 جنيهات و20 جنيها للكيلو.
- الباذنجان الرومي: شهد ارتفاعًا بمقدار 3 جنيهات، حيث تراوح بين 8 جنيهات و16 جنيها للكيلو.
- الباذنجان الأبيض: انخفض سعره بمقدار جنيه، حيث تراوح بين 7 جنيهات و21 جنيها للكيلو.
الفلفل بأنواعه
- الفلفل الرومي: انخفض سعره بمقدار جنيه، حيث تراوح بين 15 و21 جنيها للكيلو.
- الفلفل الحامي: انخفض سعره بمقدار 6 جنيهات، حيث تراوح بين 15 جنيها و21 جنيها للكيلو.
- الفلفل الألوان: شهد ارتفاعًا ملحوظًا بمقدار 5 جنيهات، حيث قفز سعره إلى ما بين 25 و40 جنيها للكيلو، مما يجعله من أكثر الأصناف ارتفاعًا في السوق.
أسعار الخيار
- الخيار الصوب: ارتفع سعره بمقدار جنيه، حيث تراوح بين 12 و16 جنيها للكيلو.
- الخيار البلدي: ارتفع سعره بمقدار جنيه، حيث تراوح بين 12 و16 جنيها للكيلو.
الثوم والليمون
- الثوم: ارتفع سعره بمقدار جنيه، حيث تراوح بين 8 و14 جنيها للكيلو.
- الليمون البلدي: تراوح سعره بين 10 و20 جنيها للكيلو، مع استقرار نسبي.
- الليمون الأضاليا: تراوح سعره بين 8 جنيهات و12 جنيها للكيلو، مما يعكس وفرة في المعروض.
بشكل عام، تؤكد هذه التقلبات في أسعار الخضار أهمية متابعة تحديثات سوق العبور، الذي يلعب دورًا محوريًا في تحديد أسعار التجزئة في جميع أنحاء مصر. يُنصح المستهلكون وتجار التجزئة بمراقبة هذه التغيرات عن كثب لاتخاذ قرارات شراء مستنيرة.
