تحذيرات صحية من الإفراط في تناول السكريات والحلويات خلال شهر رمضان
يواصل المركز القومي للبحوث، في إطار رؤية وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، تقديم رسائله التوعوية لنشر المعلومات العلمية الموثوقة وتعزيز الوعي الصحي والغذائي خلال شهر رمضان المبارك. وتأتي هذه الجهود كجزء من استراتيجية شاملة لتعزيز الثقافة الصحية القائمة على أسس علمية رصينة.
تأثيرات صحية خطيرة للإفراط في السكريات
تستعرض الدكتورة ضحى عبده، أستاذ قسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، التأثيرات الصحية السلبية للإفراط في تناول السكريات والحلويات خلال رمضان. وأوضحت أن هذه الممارسات يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ، واضطراب مستويات السكر في الدم، مما يشكل خطراً خاصاً على مرضى السكري وصحة القلب والأوعية الدموية.
وأشارت إلى أن الحلويات الرمضانية التقليدية، رغم ارتباطها بالعادات الاجتماعية، قد تحمل مخاطر صحية جسيمة إذا تم تناولها بكميات كبيرة دون مراعاة للتوازن الغذائي.
إرشادات غذائية للحفاظ على الصحة في رمضان
قدم المركز القومي للبحوث مجموعة من الإرشادات الغذائية الهامة التي تهدف إلى مساعدة الأفراد على الاستمتاع بشهر رمضان مع الحفاظ على صحتهم وصحة أسرتهم. وشدد على ضرورة الاعتدال في تناول الحلويات، واختيار البدائل الصحية، ومراقبة كميات السكر المستهلكة، خاصة في وجبتي الإفطار والسحور.
حملة "معلومة رمضانية" للتوعية المستمرة
في سياق متصل، يواصل المركز تقديم محتوى توعوي متخصص ضمن حملة "معلومة رمضانية"، التي تهدف إلى دعم المواطنين بالمعلومات العلمية الموثوقة. وتتناول الدكتورة رانيا أحمد بسيوني، باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، موضوع تناول الحلويات في رمضان بين العادة والصحة، مؤكدة على أهمية الموازنة بين التقاليد والمتطلبات الصحية.
توضيحات حول الصيام وقرحة المعدة
من جانب آخر، أوضحت الدكتورة يسرا عاصم حسين من قسم الفارماكولوجي بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية، حقيقة العلاقة بين الصيام وقرحة المعدة. وناقشت الأسباب العلمية للإصابة بها، وكيفية الوقاية من أعراض الحموضة وآلام المعدة أثناء الصيام، مما يساهم في تصحيح المفاهيم الخاطئة وتعزيز الممارسات الصحية الآمنة.
يأتي كل ذلك في إطار رؤية وزارة التعليم العالي والبحث العلمي لتعزيز الوعي الغذائي ونشر الثقافة الصحية السليمة، مما يعكس التزاماً راسخاً بدعم المجتمع بمعلومات دقيقة وقابلة للتطبيق خلال الشهر الكريم.
