دراسة تكشف سر الشعور بالجوع الكاذب حتى بعد تناول الطعام مباشرة
في كثير من الأحيان، قد يشعر البعض بالجوع حتى بعد انتهائهم من تناول الطعام، وهو ما يُعرف بـ"الجوع الكاذب"، حيث لا يرتبط دائمًا بحاجة الجسم الحقيقية للطاقة، بل قد يكون ناتجًا عن عوامل نفسية أو هرمونية أو عادات غذائية غير متوازنة.
أسباب الجوع الكاذب وتأثيراته
وفقًا لدراسة علمية أجراها خبراء الصحة البريطانيين، فإن الجوع الكاذب لا يرتبط دائمًا باحتياجات الجسم الفعلية، بل قد ينتج عن سرعة خروج الطعام من المعدة أو عوامل أخرى. مع تكرار هذه الحالة، قد تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن، مما يجعل فهم أسبابها خطوة مهمة للتحكم فيها والحفاظ على نمط حياة صحي.
دور البروتين في تقليل الشعور بالجوع
أوضحت الدكتورة داريا سافيليفا، مؤلفة الدراسة، في تقرير نشرته صحيفة «ديلي ستار» البريطانية، أن وجود البروتين بشكل كافٍ في الجسم يعمل على إبطاء عملية الشعور بالجوع باستمرار. لذلك، يجب أن يكون النظام الغذائي غنيًا بالبروتين، لأنه يؤثر بشكل كبير على الشعور بالشبع.
وأضافت داريا أن الناس غالبًا ما يترددون في تناول الأطعمة الصحية بسبب تكلفتها العالية، مثل الأفوكادو والمكسرات والأسماك الجيدة، مما قد يساهم في استمرار مشكلة الجوع الكاذب.
تحذير من الأطعمة قليلة البروتين
حذرت الدراسة من أن تناول أطعمة قليلة البروتين، مثل شطيرة صغيرة غير غنية به، قد يؤدي إلى الشعور بالجوع مجددًا بعد ساعة فقط، ويتكرر هذا الأمر مرارًا وتكرارًا. قالت داريا: "قد تبدو الشطيرة الصغيرة صحية، لكنها ستؤدي حتمًا إلى الإفراط في تناول الطعام لاحقًا. بالطبع الخيار للشخص نفسه، ولكن علم وظائف الأعضاء لا يكذب".
وبالتالي، يوصي الخبراء بضرورة الاهتمام بتناول كميات كافية من البروتين في الوجبات اليومية لتقليل الشعور بالجوع الكاذب وتعزيز الصحة العامة.
