كشفت هيئة الخدمات البيطرية بوزارة الزراعة تحقيق طفرة في أعمال المجازر والتفتيش خلال مايو 2026، بمديرية الطب البيطري بمحافظة البحيرة، حيث جرى ذبح وفحص 9 آلاف و524 رأس ماشية داخل المجازر الحكومية، إلى جانب 2 مليون و54 ألفا و452 طائرا من الدواجن، مع إخضاعها لكشف بيطري شامل لضمان سلامتها.
ضربة قوية للمخالفين
في إطار تشديد الرقابة لحماية صحة المواطنين ومنع تداول لحوم غير صالحة، جرى تحرير 105 محاضر للذبح خارج المجازر المعتمدة، في ضربة قوية للمخالفين. وتأتي هذه التحركات ضمن خطة وزارة الزراعة لفرض السيطرة الكاملة على منظومة اللحوم، وضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، خاصة مع زيادة الطلب في الأسواق.
حملات يومية على المجازر والأسواق
أكدت المديرية استمرار الحملات اليومية على المجازر والأسواق، مع اتخاذ إجراءات قانونية حاسمة ضد أي مخالفات. وشددت وزارة الزراعة على أن المجازر الحكومية تعد خط الدفاع الأول لحماية صحة المواطنين، حيث يتم من خلالها إجراء الكشف البيطري الشامل على الحيوانات قبل وبعد الذبح، بما يضمن خلو اللحوم من الأمراض المشتركة، ومنع تداول أي منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، في إطار جهود الدولة لتعزيز منظومة السلامة الغذائية.
