كلف اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، اللواء الدكتور محمد أنيس، السكرتير العام للمحافظة، بمتابعة أعمال حصاد محصول البطاطس بقرية بردنوها التابعة لمركز مطاي، وذلك في إطار دعم المحافظة للفلاحين وتذليل العقبات أمام عمليات التداول والتصدير، لضمان انتظام المنظومة الزراعية وتحقيق أعلى معدلات الإنتاج والجودة.
مكانة المنيا الزراعية
أكد اللواء الدكتور محمد أنيس خلال جولته الميدانية أن محافظة المنيا تواصل ترسيخ مكانتها كواحدة من أهم القلاع الزراعية في صعيد مصر، مشيرًا إلى أن الحقول تعكس حجم الجهد المبذول من الدولة والمزارعين لتحقيق الأمن الغذائي ودعم الاقتصاد الوطني، خاصة مع التوسع في المحاصيل الاستراتيجية ذات الجدوى الاقتصادية والتصديرية.
القيمة المضافة لمحصول البطاطس
أضاف السكرتير العام أن محصول البطاطس يمثل قيمة مضافة حقيقية للاقتصاد الزراعي بالمحافظة، ليس فقط من حيث الإنتاج والتصدير، بل أيضًا من خلال توفير فرص العمل وتشغيل العمالة في مراحل الزراعة والحصاد والتعبئة والتغليف.
مساحات الزراعة والإنتاجية
أوضح المهندس محمد عبد الحميد العويسي، وكيل وزارة الزراعة بالمنيا، أن المساحة المنزرعة بمحصول البطاطس هذا العام بلغت نحو 44 ألف فدان، بمتوسط إنتاجية يصل إلى 13 طنًا للفدان. وأكد أن محصول البطاطس يمثل الركيزة الرابعة في منظومة الأمن الغذائي المصري، وأحد أهم المحاصيل التصديرية التي تصل إلى أكثر من 90 دولة حول العالم، مشيرًا إلى أن جودة التربة بالمنيا ساهمت في إنتاج محصول بمواصفات عالية تؤهله للمنافسة في الأسواق العالمية.
نظام QR Code والإرشاد الزراعي
أشار وكيل الوزارة إلى أن مديرية الزراعة فعّلت منظومة QR Code لتسجيل بيانات الحقول وتقديم الإرشادات الفنية للمزارعين بشكل لحظي، بالإضافة إلى ربط المزارعين بالاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، مما يسهم في تعزيز فرص التسويق والتصدير وتقليل حلقات الوساطة.
أصناف البطاطس الجديدة
قالت المهندسة فاطمة عبد المنعم، مدير الإرشاد الزراعي، إن الموسم الحالي شهد نجاحًا متميزًا في زراعة صنف “تايكان” الجديد، الذي يتميز بانخفاض استهلاك الأسمدة وارتفاع مقاومته للأمراض وجودة إنتاجه العالية. وأوضحت أنه تم تخصيص جزء من المحصول كتقاوى معتمدة للعروة الشتوية المقبلة لضمان استدامة الإنتاج والحفاظ على جودة السلالات المنزرعة.
تنوع الأصناف لتلبية الأسواق
أضافت أن المنيا تشهد تنوعًا في أصناف البطاطس المنزرعة لتلبية احتياجات السوق المحلي والتصدير، ومن بينها أصناف المائدة مثل “كارا” و”اسبونتا” و”دايموند”، إلى جانب الأصناف الصناعية المستخدمة في إنتاج “الشيبسي” مثل “هيرمس” و”روزيتا” و”ليدي روزيتا”.
جاء ذلك بحضور الدكتور علاء عزوز، رئيس قطاع الإرشاد ورئيس الاتحاد العام للمصدرين، والمستشار يحيى عبد الغفار مدير الاتحاد، والمهندس محمد نبيل مندوب الشركة الهولندية، وطه حسين رئيس مركز مطاي.
