أعلنت وزارة التنمية المحلية والبيئة عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر أبو كبير بمحافظة الشرقية، بتكلفة إجمالية تبلغ حوالي 25 مليون جنيه، وذلك ضمن موازنة الوزارة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية في جميع المحافظات.
مواصفات المجزر
يقع المجزر على مساحة تقدر بحوالي 750 مترًا مربعًا، ويضم صالة لذبح المواشي وأخرى لذبح الأغنام، بالإضافة إلى الخدمات الملحقة مثل غرف السمط والجلود والغلايات والضواغط والثلاجة، ومنطقة تسليم، على مساحة 500 متر مربع. كما يحتوي على عنبر ذبح المواشي المزود بخط تعليق من الاستانلس ستيل يمتد من الصندوق حتى الثلاجات، بطاقة ذبح تتراوح بين 15 و20 رأسًا في الساعة، بوزن يتراوح من 400 إلى 650 كيلوغرامًا. أما عنبر الأغنام فيبلغ معدل ذبحه 30 رأسًا في الساعة. ويشمل المجزر أيضًا مبنى للغرف الإدارية بمساحة 50 مترًا مربعًا، ومظلة عند منطقة التسليم بمساحة 45 مترًا مربعًا.
البنية التحتية
تم إنشاء المجزر بالكامل مع شبكات تغذية مياه باردة وساخنة، وشبكة صرف صحي، وشبكة مواسير ونظام لمقاومة الحريق، بالإضافة إلى شبكة الأعمال الكهربائية واللوحات الخاصة بها الجديدة بالكامل. كما تم تزويده بأنظمة التيار الخفيف مثل إنذار الحريق والهواتف ونظام مراقبة بالكاميرات ونظام صوتيات، إلى جانب أنظمة التهوية والشفاطات.
وشددت الوزارة على أهمية الانتهاء من جميع المجازر المطورة في المحافظات خلال الشهر الجاري، وذلك من قبل الجهاز المركزي للتعمير، لدخولها الخدمة قبل عيد الأضحى المبارك، وتحقيق الاستفادة القصوى للمواطنين في مختلف المحافظات.
