ضمن موازنة الوزارة وبتكلفة 22.4 مليون جنيه.. وزيرة التنمية المحلية والبيئة تعلن التشغيل التجريبي لمجزر ديرب نجم بمحافظة الشرقية
أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، اليوم السبت، عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر ديرب نجم بمحافظة الشرقية، وذلك بعد الانتهاء من تطويره بالكامل من خلال موازنة الوزارة، بتكلفة إجمالية تقدر بنحو 22.4 مليون جنيه. يأتي هذا الإجراء في إطار الجهود المستمرة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية في جميع محافظات الجمهورية.
متابعة وتفقد المجازر الحكومية
تلقت الدكتورة منال عوض تقريراً مفصلاً من اللجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشؤون المجازر والبيئة، والتي تضم عدداً من العاملين بالوزارة. وقد تضمن التقرير نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة على مستوى المحافظات، مع التركيز على مدى الالتزام بالمعايير الفنية والصحية.
مواصفات المجزر الجديد
أشارت وزيرة التنمية المحلية والبيئة إلى أن المجزر يقع على مساحة إجمالية تبلغ حوالي 950 متراً مربعاً، ويضم صالات مخصصة لذبح المواشي والأغنام، بالإضافة إلى الخدمات الملحقة به. وتشمل هذه الخدمات غرفاً للسمط والجلود والغلايات والضواغط، وثلاجة إعدام، ومنطقة تسليم، ومكاتب إدارية وخدمات، على مساحة تقدر بنحو 500 متر مربع. ويحتوي عنبر ذبح المواشي على خط تعليق من الاستانلس ستيل يمتد بطول المجزر من الصندوق حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام، مع صندوق ذبح تصل طاقته الإنتاجية إلى ذبح 15-20 رأساً في الساعة، بوزن يتراوح بين 400 و650 كيلوغراماً. أما عنبر الأغنام فتبلغ طاقته الإنتاجية نحو 30 رأساً في الساعة.
تطوير البنية التحتية
أوضحت الدكتورة منال عوض أنه تم تطوير ورفع كفاءة المجزر بالكامل، حيث شملت الأعمال إنشاء شبكات لتغذية المياه الباردة والساخنة، وشبكة للصرف الصحي، وشبكة مواسير ونظام لمقاومة الحريق. كما تم تجديد شبكة الأعمال الكهربائية واللوحات الخاصة بها بالكامل، بالإضافة إلى أنظمة التيار الخفيف مثل إنذار الحريق ونظام المراقبة بالكاميرات، وكذلك أنظمة التهوية الحديثة.
المشروع القومي لتطوير المجازر
أكدت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أن مجزر ديرب نجم يعد رابع مجزر يتم تطويره في محافظة الشرقية خلال الفترة الماضية، مشيرة إلى أن الوزارة، بالتعاون مع الوزارات والجهات الشريكة، تواصل تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية في مختلف المحافظات. ويهدف المشروع إلى سرعة تحديث البنية التحتية، وتحسين خطوط الذبح، وتطبيق الاشتراطات والمعايير الصحية والبيئية، بما يضمن توفير لحوم آمنة للمواطنين، حفاظاً على الصحة العامة والبيئة.
الاستعداد لعيد الأضحى
شددت الدكتورة منال عوض على أهمية الانتهاء من جميع المجازر التي سيتم تطويرها في مختلف المحافظات، ودخولها الخدمة قبل حلول عيد الأضحى المبارك، لتحقيق أقصى استفادة للمواطنين من أبناء المحافظات. وأكدت أن الوزارة تتابع عن كثب سير العمل في هذه المشروعات لضمان جاهزيتها في الوقت المحدد.
