هيئة سلامة الغذاء بالإسماعيلية تكثف جهودها لضمان سلامة المنتجات الغذائية
في إطار الجهود المستمرة لضمان جودة وسلامة الغذاء المتداول في الأسواق، واصل فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الإسماعيلية حملاته التفتيشية المكثفة خلال الفترة من 11 مارس حتى 25 مارس 2026. وقد شملت هذه الحملات مراقبة دقيقة للمنشآت الغذائية والمنتجات الموسمية، مع التركيز على ضمان الصحة العامة للمواطنين.
تفاصيل الحملات التفتيشية على الأسواق المحلية
نفذ الفرع ما مجموعه 56 حملة تفتيشية على الأسواق المحلية، حيث تم المرور على 372 منشأة غذائية موزعة على مختلف أحياء ومراكز محافظة الإسماعيلية. وتم التركيز بشكل خاص على المنشآت عالية الخطورة، بالإضافة إلى تكثيف الرقابة على المنتجات المرتبطة بموسم عيد الفطر المبارك، مثل الرنجة والفسيخ والكعك، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومنع أي مخاطر صحية محتملة.
الحملات المشتركة ونتائجها الملموسة
تم تنفيذ 4 حملات مشتركة بالتعاون مع عدة جهات حكومية، بما في ذلك مكتب متابعة المحافظة، وجهاز شئون البيئة، والمرافق، والطب البيطري، ومديرية التموين، ومباحث التموين، ورؤساء مجالس مدن التل الكبير والقصاصين وأبوصوير والقنطرة غرب والقنطرة شرق. وقد أسفرت هذه الحملات عن تفتيش 33 منشأة غذائية، حيث تم تحرير 8 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية، كما تم إعدام 74 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو مجهولة المصدر.
الرقابة على الصادرات والإجراءات التصحيحية
في مجال الرقابة على الصادرات، نفذ الفرع 32 مأمورية رقابية، تم خلالها فحص 269 رسالة تصديرية بإجمالي كمية بلغت 14,677.665 طن، بالإضافة إلى تنفيذ 6 مأموريات رقابية على المصانع. كما تم توجيه مسؤولي المنشآت الغذائية بسرعة التسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، والالتزام بكافة الاشتراطات والمعايير الصحية، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم لضمان الامتثال للقوانين واللوائح.
توجيهات المحافظ وأهمية هذه الجهود
تأتي هذه الحملات في إطار تنفيذ توجيهات اللواء نبيل السيد حسب الله محافظ الإسماعيلية، الذي أكد على ضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء المتداول حفاظًا على صحة المواطنين. وتعكس هذه الجهود التزام الهيئة بمراقبة جودة المنتجات الغذائية محليًا وتصديريًا، مما يساهم في تعزيز الثقة في الأسواق وحماية المستهلكين من المخاطر الصحية.
