قبل شم النسيم.. تموين بورسعيد تحبط محاولة ترويج 189 كيلو فسيخ وسردين بدون بيانات
في إطار الاستعدادات لاحتفالات شم النسيم، نجحت حملة تفتيشية مكبرة مشتركة في مدينة بورفؤاد بمحافظة بورسعيد، بناءً على توجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون محافظ بورسعيد، في إحباط محاولة ترويج ما يقرب من 189 كيلوغراماً من الفسيخ والسردين غير مدون عليها أي بيانات دالة على مصدرها أو تاريخ إنتاجها.
تفاصيل الحملة التفتيشية
ترأست الأستاذة سمر الموافي رئيس مدينة بورفؤاد، الحملة التفتيشية الموسعة التي استهدفت محال بيع الأسماك المملحة وعدداً من سلاسل السوبر ماركت، بالتنسيق مع مديريتي التموين والتجارة الداخلية والطب البيطري. وجاء ذلك بحضور:
- الدكتور أمجد يسري مدير إدارة التفتيش على المجازر بمديرية الطب البيطري.
- مدير إدارة الرقابة التموينية.
- كبير مفتشي مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد.
وأسفرت الحملة عن ضبط الكميات المضبوطة، حيث تم التحفظ عليها واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وذلك في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والتصدي للغش التجاري، خاصة مع اقتراب احتفالات الربيع.
تأكيدات على سلامة المواطنين
أكدت الأستاذة سمر الموافي أن الأجهزة التنفيذية تواصل جهودها على مدار الساعة لفرض الانضباط في الأسواق، مشددة على عدم التهاون مع أي ممارسات تضر بصحة المواطنين أو تمس سلامتهم، لا سيما فيما يتعلق بالسلع الغذائية الحساسة مثل الفسيخ والرنجة.
كما شددت على ضرورة استمرار تكثيف حملات التفتيش على محلات الأسماك المملحة والمدخنة ومختلف أنواع السلع الغذائية، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، خاصة مع الإقبال الواسع على هذه المنتجات خلال احتفالات شم النسيم.
خلفية الاستعدادات
أوضحت الموافي أن هذه الحملات تأتي ضمن الاستعدادات السنوية لاحتفالات شم النسيم، الذي يشهد إقبالاً كبيراً على تناول الأسماك المملحة والمدخنة، مع الإشارة إلى أن هذه المنتجات شديدة الحساسية للتلف والفساد، مما يتطلب حفظها في درجات حرارة مناسبة وضمان توافر البيانات الواضحة عليها.
