حملة تموينية موسعة في كرداسة تكشف عن انتهاكات خطيرة في قطاع الأغذية
في إطار تعزيز الرقابة على المنظومة الغذائية، شنت إدارة تموين كرداسة حملة رقابية موسعة يوم الثلاثاء الموافق 21 أبريل 2026، استهدفت المخابز البلدية والأسواق التجارية وكافة الأنشطة ذات الصلة. جاءت هذه الحملة تنفيذاً لتعليمات السيد بلاسي، وكيل وزارة التموين ومدير مديرية التموين بالجيزة، وبمتابعة مباشرة من وكيل المديرية، بهدف إحكام السيطرة على المخالفات وضمان الانضباط في تداول السلع الغذائية.
نتائج الحملة في قطاع المخابز البلدية
ترأست الحملة عبير علي عتيق، مديرة إدارة تموين كرداسة، بمشاركة ماهر عامر، رئيس الرقابة، حيث أسفرت عن تحرير عدد من المحاضر التموينية المتنوعة. في قطاع المخابز البلدية، تم تسجيل 4 محاضر لنقص الوزن، ومحضرين لعدم إعطاء بون صرف، بالإضافة إلى محضر لمخالفة المواصفات المعتمدة، مما يعكس وجود ثغرات في الالتزام بالمعايير الرقابية.
ضبط لحوم وكبدة مجهولة المصدر في الأسواق التجارية
بالاشتراك مع مجلس مدينة كرداسة، تم تحرير محضر لمحل يبيع اللحوم والمنتجات المصنعة المجمدة لمزاولة النشاط بدون ترخيص. كما تم التحفظ على كميات كبيرة من السلع الغذائية غير الموثقة المصدر، شملت 45 كيساً من اللحوم المفرومة بوزن 5 كيلوجرامات للكيس، بإجمالي 225 كيلوجراماً، و5 عبوات من الكبدة المجمدة بوزن 10 كيلوجرامات للعبوة، بإجمالي 50 كيلوجراماً. بالإضافة إلى ذلك، تم ضبط كيسين من مصنوعات الدواجن بوزن إجمالي 10 كيلوجرامات، وجميع هذه المنتجات كانت بدون فواتير أو بيانات تدل على مصدرها، مما يثير مخاوف صحية وأمنية جسيمة.
توسيع نطاق الحملة ليشمل المخابز السياحية
امتدت الحملة أيضاً إلى المخابز السياحية، حيث تم تحرير محضر لمخبز يعمل بدون ترخيص، مع التحفظ على 35 جوالاً من دقيق استخراج 72% بدون مستندات قانونية. كما تم تسجيل محضرين لعدم الإعلان عن الأسعار داخل مخابز سياحية أخرى، مؤكداً على أهمية الشفافية في التعامل مع المستهلكين.
تأكيد على استمرار الرقابة اليومية
أكدت إدارة تموين كرداسة أن الحملات الرقابية ستستمر بشكل يومي، لضمان التزام جميع المنشآت بالقوانين والتعليمات المعمول بها. هذا الجهد يهدف إلى حماية المواطنين من المنتجات غير الآمنة، وضمان وصول السلع الغذائية إليهم بجودة مناسبة وأسعار معلنة، مما يعزز الثقة في السوق المحلي.
باختصار، تعكس هذه الحملة الجهود الحثيثة لمديرية التموين بالجيزة في مكافحة المخالفات الغذائية، مع التركيز على سلامة المستهلكين وتعزيز النزاهة في القطاع التجاري.
