أكدت الشركة المصرية للحوم والدواجن التابعة لوزارة التموين، استمرار ضخ كميات كبيرة من اللحوم الحمراء والدواجن بمختلف أنواعها داخل المجمعات ومنافذ البيع على مستوى الجمهورية، استعدادًا لتلبية احتياجات المواطنين بحلول عيد الأضحى المبارك.
تفاصيل استيراد اللحوم
أوضحت الشركة أن الماشية يتم استيرادها حية من دول المنشأ، وتحديدًا من دولتي السودان وجيبوتي، ثم تخضع لفترة رعاية وتأهيل داخل مصر تمتد من 3 إلى 4 أشهر، مع تغيير المرعى الخاص بها، وذلك تحت إشراف كامل من الأطباء البيطريين، لضمان سلامتها وجودتها قبل عمليات الذبح والتوزيع. بالإضافة إلى ذلك، يتم استيراد اللحوم المجمدة من أستراليا والهند ونيوزيلندا.
عمليات الذبح والتوزيع
أضافت الشركة أن عمليات الذبح تتم وفق الاشتراطات الصحية والبيطرية المعتمدة، ثم يتم توزيع اللحوم على المجمعات الاستهلاكية ومنافذ البيع المختلفة على مستوى الجمهورية. وأشارت إلى أنه يتم توزيع نحو 200 عجل يوميًا لتلبية احتياجات المواطنين، وكذلك 50 خروفًا يوميًا، لزيادة المعروض داخل المجتمعات الاستهلاكية.
أسعار اللحوم بالمجمعات الاستهلاكية
أعلنت الشركة أسعار اللحوم الطازجة والمجمدة المطروحة بالمنافذ والمجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين، والتي جاءت كالتالي:
- اللحوم السوداني والجيبوتي والبلدي: 350 جنيهًا للكيلو.
- فخذ ضاني أسترالي مجمد: 420 جنيهًا للكيلو.
- كتف ضاني مجمد: 360 جنيهًا للكيلو.
- كتف نيوزيلندي مجمد: 230 جنيهًا للكيلو.
- لحوم هندي مجمدة: 260 جنيهًا للكيلو.
- خروف ضأن أسترالي: 370 جنيهًا للكيلو.
- دجاج برازيلي: 140 جنيهًا للكيلو.
وأكدت الشركة استمرار توفير اللحوم والدواجن بكميات كبيرة وبأسعار مناسبة، في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين وضبط الأسواق وزيادة المعروض من السلع الغذائية الأساسية.
