أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الشهري، عن إصدار 4149 رسالة غذائية بإجمالي كميات بلغت 237 ألف طن خلال شهر يناير 2025، محققة زيادة ملحوظة بنسبة 67% مقارنة بشهر ديسمبر 2024.
تفاصيل الرسائل الغذائية
أوضح الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، أن الرسائل الغذائية شملت أنواعًا مختلفة من المنتجات، منها الخامات الغذائية والمنتجات المصنعة والمجمدة والمبردة. وأشار إلى أن هذه الرسائل تأتي في إطار تسهيل حركة التجارة وتنفيذ الاشتراطات الصحية.
أسباب الزيادة
عزت الهيئة الزيادة الكبيرة في عدد الرسائل إلى:
- تكثيف أعمال التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية.
- زيادة الطلب على الصادرات المصرية في الأسواق العالمية.
- تطبيق نظام التتبع الإلكتروني الذي ساهم في تسريع الإجراءات.
أهمية الرسائل الغذائية
تعتبر الرسائل الغذائية وثائق رسمية تثبت مطابقة المنتجات للمواصفات القياسية، مما يعزز ثقة المستهلكين ويفتح أسواقًا جديدة أمام الصادرات المصرية. وتعمل الهيئة على تطوير نظامها باستمرار لمواكبة المتطلبات الدولية.
واختتم التقرير بتأكيد استمرار الهيئة في جهودها لضمان سلامة الغذاء ودعم الاقتصاد الوطني من خلال تسهيل التبادل التجاري.
