سعر السمك اليوم: البلطي الممتاز بـ65 جنيهًا والجمبري يقفز إلى 1200 جنيه في رمضان

سعر السمك اليوم يشهد تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة يوم الأحد 22 فبراير 2026، تباينًا ملحوظًا وفقًا لأحدث تحديثات السوق، حيث يعد قطاع الأسماك أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية، خاصة في ظل اقتراب شهر رمضان المبارك.

أسعار أسماك المياه العذبة اليوم

تظهر أسعار أسماك المياه العذبة تفاوتًا كبيرًا، مما يعكس تنوع العرض والطلب في السوق:

• البلطي الممتاز: يتراوح سعره بين 61 و65 جنيهًا للكيلو.
• البلطي المتوسط: يباع بسعر يتراوح من 58 إلى 60 جنيهًا.
• البلطي الأسواني: يصل سعره إلى 80 جنيهًا للكيلو في بعض الأصناف.
• قشر البياض: يسجل سعرًا مرتفعًا يتراوح بين 180 و300 جنيه.
• البياض الأملس البلدي: يباع بسعر من 150 إلى 250 جنيهًا.
• الثعابين: تتراوح أسعارها بين 100 و600 جنيه للكيلو.

أسعار المكرونة والسبيط والقرش

تشهد أسماك البحر أيضًا تباينًا في الأسعار، مع ملاحظة ارتفاع في بعض الأصناف:

—

1. المكرونة السويسي: من 75 إلى 145 جنيهًا.
2. المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا.
3. السبيط: يتراوح سعره بين 250 و400 جنيه للكيلو.
4. سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
5. سمك حدادي: بين 30 و60 جنيهًا.
6. المرجان المجمد: يباع بسعر 30 إلى 60 جنيهًا.

أسعار الكابوريا والمرجان والبربون

تظهر أسعار هذه الأصناف تنوعًا ملحوظًا، مما يؤثر على خيارات المستهلكين:

• الكابوريا: تتراوح أسعارها بين 50 و190 جنيهًا.
• المرجان وسط: من 100 إلى 170 جنيهًا.
• البربون وسط: بين 160 و240 جنيهًا.
• البربون المجمد: يباع بسعر من 30 إلى 60 جنيهًا.

أسعار الجمبري تشهد قفزة كبيرة

يعد الجمبري من أكثر الأصناف تأثرًا بارتفاع الأسعار، حيث سجلت أسعاره زيادات ملحوظة:

1. الجمبري الجامبو: يتراوح سعره بين 980 و1200 جنيه للكيلو.
2. الجمبري الممتاز: من 860 إلى 960 جنيهًا.
3. الجمبري الحجم الوسط: بين 725 و825 جنيهًا.
4. الجمبري الوسط المجمد: يباع بسعر 175 إلى 475 جنيهًا.
5. الجمبري الصغير الطازج: بين 200 و400 جنيه للكيلو.

أسعار البوري والسردين والماكريل

تظهر أسعار هذه الأصناف استقرارًا نسبيًا مع بعض التقلبات:

• البوري الكبير: من 180 إلى 220 جنيهًا.
• البوري الوسط: بين 100 و160 جنيهًا.
• السردين المجمد: يتراوح سعره من 30 إلى 70 جنيهًا.
• الماكريل المجمد: بين 120 و220 جنيهًا للكيلو.

يذكر أن هذه الأسعار تعكس التحديثات اليومية لسوق الأسماك في مصر، مع توقع استمرار التباين في الفترة المقبلة بسبب عوامل مثل العرض والطلب والتغيرات الموسمية.