رغم الإعلان اليومي عن أسعار الدواجن والبيض في بورصة الدواجن، يفاجأ العديد من المواطنين عند الشراء باختلاف السعر من منطقة إلى أخرى، بل وأحيانًا بين محلين متجاورين. يثير هذا التفاوت تساؤلات متكررة حول أسبابه، وهل يعود إلى ارتفاع التكلفة فعلًا أم أن بعض التجار يفرضون زيادات غير مبررة؟
تكاليف النقل تؤثر على السعر النهائي
أوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن فارق السعر بين المزرعة والمستهلك النهائي ينشأ من عدة تكاليف تُضاف على سعر المزرعة. وأشار إلى أن تكاليف النقل من أبرز العوامل المؤثرة؛ فكلما كانت المحلات قريبة من المزارع، انخفضت تكاليف النقل، مما يؤدي إلى وصول الدواجن للمستهلك بسعر أقل. وعلى العكس، فإن المحلات البعيدة عن المزارع تتحمل تكاليف نقل أعلى، مما يرفع السعر النهائي.
إيجارات المحلات تختلف حسب المنطقة
أضاف السيد، في تصريحات صحفية، أن إيجارات المحلات تختلف بشكل كبير بين المناطق؛ فالمناطق الشعبية تتراوح إيجارات المحلات فيها بين ألفين وثلاثة آلاف جنيه، بينما تصل في المناطق الجديدة أو المتميزة والتجارية إلى 30 ألف جنيه. ينعكس هذا التفاوت مباشرة على السعر النهائي للمستهلك، حيث تُضاف جزء من تكاليف المحل والعمال والمصروفات إلى سعر البيع.
الفارق العادل بين الجملة والتجزئة
أكد رئيس شعبة الدواجن أن الفارق العادل بين سعر الجملة وسعر التجزئة يجب ألا يتجاوز 10 إلى 15 جنيهًا. واعتبر أن أي زيادة عن هذا الحد تعتبر غير مبررة، وتشكل عبئًا إضافيًا على المواطنين. وأشار إلى أنه في بعض الحالات يحدث تفاوت غير مبرر، مما يستدعي متابعة السوق لضمان عدم استغلال المستهلكين.
عوامل أخرى تؤدي لاختلاف الأسعار
بالإضافة إلى النقل والإيجارات، هناك عوامل أخرى مثل تكاليف العمالة والخدمات، واختلاف هامش الربح الذي يضعه كل تاجر. كما أن المنافسة بين المحلات في نفس المنطقة قد تؤدي إلى تقارب الأسعار، بينما في المناطق ذات المنافسة الأقل، قد ترتفع الأسعار. وأوضح السيد أن بورصة الدواجن تعلن أسعارًا استرشادية، لكن السعر النهائي يتحدد بناءً على التكاليف المحلية لكل محل.
تأثير اختلاف الأسعار على المستهلك
يؤدي تفاوت الأسعار إلى حالة من الارتباك لدى المستهلكين، الذين يضطرون للبحث عن أقل سعر في منطقتهم. وفي بعض الأحيان، يضطر المواطنون لدفع أسعار أعلى بسبب عدم توفر بدائل قريبة. ودعا السيد إلى ضرورة الشفافية في التسعير، وتكثيف الرقابة على الأسواق لضمان عدم تجاوز الفارق العادل بين سعر الجملة والتجزئة.
نصائح للمستهلكين
نصح رئيس شعبة الدواجن المواطنين بشراء الدواجن والبيض من المحلات القريبة من المزارع، أو من الأسواق الشعبية التي تكون أسعارها أقل نسبيًا. كما أوصى بمقارنة الأسعار بين عدة محلات قبل الشراء، والانتباه إلى جودة المنتج. وأكد أن شعبة الدواجن تعمل على متابعة الأسعار والتواصل مع الجهات الرقابية لضمان استقرار السوق.
