استضافت سفارة جمهورية كوريا في مصر فعالية مميزة تحت عنوان "K-Food" في مقر إقامة السفير الكوري، بهدف تعزيز العلاقات الثنائية بين البلدين من خلال مزيج استراتيجي يجمع بين الثقافة الغذائية والتجارة. أقيمت الفعالية بالتعاون مع مؤسسة "كوريا-أفريقيا" وجمعية صناعات الأغذية الكورية، وشارك فيها ممثلون عن 16 شركة أغذية كورية رائدة.
جلسات التواصل التجاري
ركزت الجلسة الصباحية على التواصل التجاري وتوفيق الأعمال، حيث تم ربط العلامات التجارية الكورية للأغذية والمشروبات مباشرة بالمشترين المصريين وقادة الصناعة. شارك في هذه الجلسة أكثر من 80 ممثلاً من 51 جهة، بما في ذلك سلاسل السوبرماركت المحلية، ومصنعي الأغذية، وسلاسل المطاعم، وموزعي الخدمات اللوجستية، والاستشاريين في مجال الأعمال.
وقد أثبتت الجلسة فعاليتها الكبيرة، حيث سهلت أكثر من 160 اجتماعًا، وبلغ حجم الاستشارات حوالي 8.5 مليون دولار أمريكي، وفقًا لجمعية الصناعات الغذائية الكورية. من خلال التفاعل المباشر مع الشركاء المحليين، تمكنت الشركات الكورية من اكتساب رؤى سوقية مباشرة ضرورية لدخول الأسواق المحلية وضمان فرص التعاون، بالإضافة إلى عقود التصدير المستقبلية.
أمسية الطعام الكوري
في فترة ما بعد الظهر، تحول التركيز إلى فعالية "أمسية الطعام الكوري" تحت شعار "تناول مذاق كوريا، واستمتع بالأجواء". تم تحويل منزل السفير إلى وجهة نابضة بالحياة تضم أكشاكًا لتذوق الطعام الكوري وورش عمل تفاعلية، حيث تعلم الضيوف كيفية إعداد الأطباق الكورية التقليدية مثل "بيبيمباب" (خليط الأرز) و"هواتشيه" (مشروب الفاكهة الكوري) تحت إشراف طهاة مصريين.
استقطبت الأمسية أكثر من 200 مشارك، من بينهم مسؤولون من وزارة الاستثمار، وممثلون عن شركات محلية في قطاع الأغذية والمشروبات، وصناع محتوى، ومحبون للثقافة الكورية.
تصريحات المسؤولين
أكد كيم يونج تشاي، رئيس مؤسسة "كوريا-أفريقيا"، على دور مصر ليس فقط كشريك قيم لكوريا، ولكن أيضًا كمكان يمكن أن يزدهر فيه التعاون المتبادل المنفعة حقًا. وأعرب عن أمله في أن تثير هذه الفعالية روابط جديدة بين المستهلكين والشركات والشركاء من كلا البلدين، مما يؤدي إلى علاقة عملية ودائمة.
وصف بارك جين سون، رئيس جمعية صناعات الأغذية الكورية، الفعالية بأنها فرصة ثمينة للمجتمع المصري لتجربة تنوع المطبخ الكوري، وجدد تأكيد التزام الجمعية بتوسيع التعاون بين قطاعي الأغذية والمشروبات الكوري والمصري.
العروض الثقافية
قدمت فرقة "جود-موري" (Good-mori Ensemble)، وهي فرقة موسيقى تقليدية كورية حديثة، مجموعة متنوعة من المقطوعات التقليدية بما في ذلك "أريرانج"، مما نال تصفيقًا حارًا وسلط الضوء على الجاذبية الواسعة للثقافة الكورية.
تم تصميم الفعالية كمنصة شاملة تتداخل فيها جوانب الثقافة الكورية من طعام وموسيقى وتقاليد، لتعمل كمحفز للتجارة والاستثمار. ومن المتوقع أن تكون هذه الفعالية حجر زاوية حيويًا لتقديم الأطعمة الكورية إلى المجتمع المحلي من خلال بناء شبكات قوية مع مسؤولي الأغذية والمشروبات المحليين.
الآفاق المستقبلية
ساعدت الاستجابة الحماسية من المستهلكين المحليين الشركات المشاركة في تحديد إمكانات النمو العالية في المنطقة، مما يضع الأساس لشراكة طويلة الأمد بين كوريا ومصر. وفي أعقاب توقيع بيان مشترك في يناير من هذا العام لتعزيز اتفاقية الشراكة الاقتصادية الشاملة (CEPA) بين البلدين، تخطط السفارة لمواصلة التنسيق مع وزارة الاستثمار والتجارة الخارجية لتبسيط عمليات التصدير، مع استضافة فعاليات ثقافية متنوعة مصممة خصيصًا لتناسب التفضيلات المحلية.
