تشهد أسواق الأرز في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ خلال الفترة الحالية، مدعومة بتوافر كميات كافية من المعروض، وذلك في ظل توازن واضح بين معدلات العرض والطلب. ويأتي هذا إلى جانب استعدادات السوق لاستقبال الموسم الزراعي الجديد، مما ساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار والحد من أي تقلبات مفاجئة داخل الأسواق المحلية. يُعد الأرز من أهم السلع الغذائية الاستراتيجية في مصر، وعنصرًا أساسيًا على موائد الطعام اليومية.
سعر طن الأرز اليوم الإثنين 11 مايو 2026
جاءت أسعار الأرز في الأسواق على النحو التالي:
- طن الأرز الشعير عريض الحبة: 18.6 ألف جنيه.
- طن الأرز الشعير رفيع الحبة: 17.5 ألف جنيه.
سعر طن الأرز الأبيض
- طن الأرز الأبيض عريض الحبة: 25.4 ألف جنيه.
- طن الأرز الأبيض رفيع الحبة: 24.5 ألف جنيه.
- طن الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة (كسر 5%): 15.5 ألف جنيه.
- طن الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة (كسر 5%): 14.6 ألف جنيه.
سعر كيلو الأرز للمستهلك
شهد الأرز استقرارًا أيضًا في مختلف المحافظات، حيث تراوح سعر الكيلو بين 26.5 جنيهًا و37.5 جنيهًا، وفقًا لنوع الأرز وجودته ومكان البيع.
ووفقًا لتصريحات رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، فإن السوق المحلي يشهد حالة من الاستقرار في توافر الأرز، مشددًا على أن المخزون الحالي يكفي احتياجات الاستهلاك حتى شهري أكتوبر ونوفمبر المقبلين، دون وجود أي مؤشرات لنقص أو أزمات في المعروض. ويحظى محصول الأرز باهتمام كبير في الأسواق المحلية، نظرًا لدوره الحيوي في تحقيق الأمن الغذائي، إلى جانب ارتباط أسعاره بحركة العرض والطلب وتوافر المحصول خلال المواسم الزراعية المختلفة.
