التقى طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالأستاذ الدكتور محمد الشناوي، رئيس جامعة الجلالة، في مكتبه بمقر الجامعة، وذلك في إطار تعزيز التعاون بين المؤسسات الأكاديمية والجهات الرقابية المعنية بمنظومة سلامة الغذاء في مصر.
بروتوكول تعاون ووحدات بحثية مشتركة
تناول اللقاء عدة محاور مهمة، أبرزها بحث سبل تعزيز التعاون في مجالات البحث العلمي المتعلقة بسلامة الغذاء وجودته، ودعم برامج التدريب العملي والتأهيل العلمي للطلاب عبر الاستفادة من خبرات الهيئة في الرقابة والتفتيش وتقييم المخاطر الغذائية. كما ناقش الجانبان إمكانية توقيع بروتوكول تعاون علمي لتعزيز دور المؤسسات الأكاديمية في دعم منظومة سلامة الغذاء وطنياً، بالإضافة إلى إنشاء وحدات بحثية مشتركة متخصصة في الدراسات التطبيقية والرقابة على المنتجات الغذائية وتطوير المعايير الفنية.
الهوبي: شراكات استراتيجية مع الجامعات لإعداد كوادر مؤهلة
أكد طارق الهوبي حرص الهيئة على بناء شراكات استراتيجية مع الجامعات والمؤسسات الأكاديمية الرائدة، إيماناً بأهمية التكامل بين الجانبين الأكاديمي والتطبيقي في إعداد كوادر علمية قادرة على مواكبة التطورات الحديثة في سلامة الغذاء والرقابة على تداوله. وأشار إلى أن نشر ثقافة سلامة الغذاء وتعزيز الوعي المجتمعي يمثلان محوراً أساسياً في عمل الهيئة لحماية صحة المواطنين ودعم الأمن الغذائي.
جامعة الجلالة: دعم أكاديمي وتطوير للكوادر
تم التأكيد على أهمية الاستفادة من الإمكانيات العلمية والبحثية لكلية الصناعات الغذائية بجامعة الجلالة في إعداد وتأهيل كوادر متخصصة تمتلك التأهيل الأكاديمي والعملي اللازم، بما يتوافق مع نظم الرقابة الحديثة على سلاسل الغذاء. يهدف هذا التعاون إلى إعداد أجيال قادرة على تطبيق أحدث نظم الرقابة والتفتيش وإدارة المخاطر الغذائية وفقاً للمعايير العلمية الحديثة، دعماً لجهود الدولة في تعزيز منظومة سلامة الغذاء وحماية المستهلك.
الشناوي: التعاون يدعم التنمية المستدامة
أعرب الدكتور محمد الشناوي عن تقديره لدور الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تطوير الرقابة على الغذاء، مؤكداً حرص جامعة الجلالة على تعزيز التعاون في مجالات التدريب والبحث العلمي وتبادل الخبرات. وأشار إلى أن هذا التعاون يسهم في إعداد أجيال جديدة تمتلك المعرفة العلمية والوعي التطبيقي في سلامة الغذاء والصحة العامة، ويدعم جهود الدولة لتحقيق التنمية المستدامة.
جولة تفقدية واتفاق على استمرار التنسيق
عقب اللقاء، قام الهوبي بجولة تفقدية داخل الحرم الجامعي شملت المباني التعليمية والمعامل والقاعات الدراسية والمنشآت الحديثة، وأشاد بالإمكانيات الأكاديمية والتكنولوجية والبنية التحتية المتطورة التي تعكس توجه الدولة نحو إنشاء جامعات ذكية وفق المعايير الدولية. واتفق الجانبان على استمرار التنسيق المشترك وتشكيل فرق عمل متخصصة لبحث آليات تنفيذ أوجه التعاون المقترحة، دعماً لجهود الدولة في الارتقاء بمنظومة الغذاء وتعزيز الجودة والسلامة والاستدامة.
