في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، تابع الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، جهود مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية للحفاظ على صحة المواطنين وضمان سلامة الأغذية المتداولة.
حملات تفتيشية مكثفة
أكد المحافظ استمرار الحملات التفتيشية للتصدي للمخالفات المتعلقة بتداول وبيع اللحوم والمنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وشدد على اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين، مشيرًا إلى عدم التهاون مع أي ممارسات تضر بالصحة العامة.
نتائج الحملات
أسفرت الحملات الرقابية عن ضبط نحو 10 آلاف كجم من مصنعات اللحوم والدواجن والدهون الحيوانية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
متابعة مستمرة
وشدد المحافظ على مواصلة المتابعة الميدانية وتكثيف الحملات الرقابية خلال فترة العيد للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية، وضبط أي مخالفات تمس سلامة الغذاء.
تحرير محاضر للمخالفين
من جانبه، أوضح الدكتور محمد فارس، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، أن الحملات أسفرت عن تحرير 37 محضرًا للمخالفات المضبوطة، والتحفظ على الكميات المضبوطة. وأكد استمرار أعمال التفتيش والرقابة لضمان سلامة المنتجات الغذائية المعروضة بالأسواق وحماية المواطنين.
