أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي استمرار العمل في المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك تنفيذاً لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الرقابة على الأغذية وضمان تدفق الصادرات الزراعية المصرية دون توقف، وتحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.
استقبال وتحليل أكثر من 1500 عينة
صرحت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل بأن المعمل نجح خلال الأيام الثلاثة الأولى من عيد الأضحى في استقبال وتحليل ما يزيد على 1500 عينة من الحاصلات الزراعية والأغذية، وإصدار الشهادات الخاصة بها بنجاح، وذلك من خلال المعمل الرئيسي وفرع الإسماعيلية، في إطار جهود الوزارة لدعم المصدرين.
التنسيق بين الفروع لاستيعاب العينات
أشارت الدكتورة هند إلى أنه تم التنسيق بين المقر الرئيسي للمعمل وفرع محافظة الإسماعيلية لاستيعاب الأعداد الكبيرة من العينات الوافدة من مختلف المحافظات والمناطق الإنتاجية. كما تم استمرار العمل داخل المعامل على مدار الساعة بنظام الفترات المتناوبة بين الباحثين والفنيين والإداريين لضمان سرعة الفحص، والالتزام بالتوقيتات الزمنية القياسية لتحليل العينات وإصدار الشهادات المعتمدة، مما منع حدوث أي تكدس أو تأخير لعمليات الشحن والتصدير في الموانئ ومنافذ الحجر الزراعي.
دور رقابي لحماية الصادرات والمواطنين
أكدت مدير المعمل أن هذا العمل يأتي في إطار الدور الرقابي الهام الذي يلعبه المعمل للحفاظ على سمعة الصادرات الزراعية المصرية في الأسواق الدولية، إلى جانب التأكد من سلامة وجودة الأغذية المطروحة في السوق المحلي للمواطنين خلال أيام العيد. ويواصل المعمل جهوده لضمان أعلى مستويات الجودة والسلامة الغذائية.
