حذر الدكتور ألفريد ميشيل، استشاري الأمراض الباطنة، من الإفراط في تناول اللحوم خلال عيد الأضحى، مؤكداً أن لكل شخص كمية مناسبة يجب ألا يتجاوزها لتجنب الأضرار الصحية.
الكميات الموصى بها يومياً
أوضح ميشيل، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج صباح البلد على قناة صدى البلد، أن منظمة الصحة العالمية حددت النسب اليومية لتناول اللحوم بما يتراوح بين 60 و150 جراماً، محذراً من أن تجاوز هذه الكميات يؤدي إلى مشكلات صحية، خاصة لكبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة.
المشكلات الصحية الناتجة عن الإفراط
أشار استشاري الباطنة إلى أن تناول كميات أكبر من المطلوب يسبب الانتفاخ، الحموضة، الإمساك، ارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلى مشكلات المرارة والقولون.
—
نصائح للهضم السليم
لفت ميشيل إلى أن هضم اللحوم في المعدة يستغرق وقتاً طويلاً، لذا ينصح بعدم الإسراف في تناولها خلال العيد أو في الأيام العادية، مع ضرورة التوازن في النظام الغذائي.
