يُعتبر التفاح من الفواكه الشهية التي تتمتع بفوائد صحية جمة، خاصة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. وفقًا لموقع draxe، نستعرض لكم العلاقة بين تناول التفاح وصحة القلب.
فوائد التفاح للقلب
أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من الأطعمة النباتية الطازجة الغنية بمضادات الأكسدة يعانون من التهابات أقل، مما يقلل من خطر إصابتهم بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويُعرف نوع معين من الألياف الموجودة في التفاح، وهو البكتين، بقدرته الكبيرة على خفض مستويات الكوليسترول بشكل طبيعي.
وأشارت الأبحاث إلى أن التفاعلات بين الألياف والبوليفينولات الموجودة في التفاح تلعب دورًا هامًا في تحسين مؤشرات صحة القلب، مما يجعله من أفضل الأطعمة الخافضة للكوليسترول.
دراسات تدعم فوائد التفاح
تابعت إحدى الدراسات البالغين على مدى 15 عامًا، ووجدت أن زيادة تناول الفواكه والخضراوات يرتبط بانخفاض خطر الوفاة لأي سبب، وكذلك بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما توجد أدلة على أن الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة قد تساهم في الوقاية من السكتات الدماغية، ومرض الانسداد الرئوي المزمن، وداء الرتوج، وارتفاع ضغط الدم.
وفي دراسة عشوائية محكمة أجريت عام 2020، تبين أن تناول تفاحتين يوميًا ساعد البالغين الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول على تحسين مؤشرات صحة القلب والأوعية الدموية بشكل ملحوظ.
