إرشادات غذائية هامة لمرضى الضغط خلال شهر رمضان المبارك
في إطار جهودها التوعوية والتثقيفية المستمرة، قدم المعهد القومي للتغذية مجموعة من الإرشادات الغذائية المهمة لمرضى الضغط الذين ينوون الصيام خلال شهر رمضان المبارك. تهدف هذه التوصيات إلى مساعدتهم في الحفاظ على استقرار مستويات ضغط الدم طوال اليوم، مما يضمن صياماً آمناً وصحياً.
نصائح أساسية لوجبات متوازنة
أكد المعهد القومي للتغذية على ضرورة الالتزام بنظام غذائي متوازن لمرضى الضغط خلال رمضان، مع التركيز على العناصر التالية:
- الخضار والفاكهة الطازجة: يجب أن تكون جزءاً أساسياً من وجبتي الإفطار والسحور، حيث تساعد في توفير الفيتامينات والمعادن الضرورية.
- منتجات الألبان قليلة الدسم: يُنصح بتناول اللبن ومنتجاته قليلة الدسم لدعم الصحة العامة.
- شرب السوائل: من المهم الحرص على شرب كمية كافية من المياه والسوائل الأخرى بين الإفطار والسحور لتجنب الجفاف.
تجنب الأطعمة والمشروبات الضارة
لتجنب ارتفاع ضغط الدم، قدم المعهد القومي للتغذية تحذيرات بشأن بعض الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك:
- الملح والأطعمة الغنية بالصوديوم: يجب الابتعاد عن الملح على مائدة الإفطار، وتجنب المعلبات والأغذية المحفوظة، مع تقليل تناول المخللات واللحوم المصنعة.
- بدائل صحية: يمكن استبدال الملح في السلطة بالليمون أو الخل أو التوابل، واختيار المكسرات غير المملحة وغير المحمصة.
- المشروبات: يُنصح بالابتعاد عن شرب العرقسوس لأنه يرفع الضغط، مع التركيز على شرب الكركديه البارد، وتجنب الإكثار من المنبهات والمشروبات المحتوية على الكافيين خاصة في السحور.
باختصار، هذه الإرشادات تهدف إلى تعزيز صحة مرضى الضغط وتمكينهم من صيام رمضان بأمان وسلامة، من خلال اتباع نظام غذائي مدروس.
