شهدت أسعار السمك في الأسواق المصرية اليوم الخميس حالة من التباين، حيث استقر سعر سمك البلطي عند 78 جنيها للكيلو، بينما واصل الجمبري ارتفاعه ليصل إلى 350 جنيها للكيلو الواحد، وذلك وفقا لبيانات شعبة الثروة المائية بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن.
أسعار البلطي اليوم
أكد تجار السمك أن سعر كيلو البلطي الطازج يتراوح بين 78 و85 جنيها حسب الحجم والجودة، بينما سجل البلطي الفيلية نحو 120 جنيها للكيلو. وأشاروا إلى أن الإقبال على شراء البلطي لا يزال مرتفعا نظرا لكونه من الأسماك الاقتصادية.
أسعار الجمبري بأنواعه
سجل سعر كيلو الجمبري الجامبو (الكبير) ارتفاعا ملحوظا ليصل إلى 350 جنيها، بينما بلغ سعر الجمبري المتوسط 250 جنيها، والجمبري الصغير 150 جنيها. وأرجع التجار هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب في الأسواق.
- الجمبري الجامبو: 350 جنيها للكيلو
- الجمبري المتوسط: 250 جنيها للكيلو
- الجمبري الصغير: 150 جنيها للكيلو
أسعار باقي أنواع الأسماك
سجل سعر كيلو البوري نحو 90 جنيها، بينما بلغ سعر كيلو المكرونة الخليجي 100 جنيه، والماكريل 85 جنيها، والسردين 80 جنيها. كما تراوح سعر كيلو الكابوريا بين 130 و180 جنيها حسب الحجم.
- البوري: 90 جنيها للكيلو
- المكرونة الخليجي: 100 جنيه للكيلو
- الماكريل: 85 جنيها للكيلو
- السردين: 80 جنيها للكيلو
- الكابوريا: 130-180 جنيها للكيلو
أسباب استقرار أسعار البلطي
أوضح محمد فؤاد، تاجر سمك في سوق العبور، أن استقرار أسعار البلطي يعود إلى زيادة المعروض من المزارع السمكية، خاصة مع تحسن الإنتاج في فصل الشتاء. وتوقع فؤاد أن تظل الأسعار مستقرة خلال الأيام المقبلة.
من جانبه، أشار أحمد عبد الفتاح، تاجر آخر، إلى أن ارتفاع أسعار الجمبري طبيعي في هذه الفترة بسبب زيادة الطلب من المطاعم والفنادق، مؤكدا أن الأسعار ستشهد انخفاضا مع بدء موسم الصيد الجديد.
يذكر أن أسعار الأسماك تشهد تقلبات موسمية تعتمد على عوامل العرض والطلب، إضافة إلى تكاليف النقل والتبريد. وينصح التجار المواطنين بشراء الأسماك المحلية بدلا من المستوردة لتوفير النفقات.
