شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، أحد أكبر المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، تباينًا واضحًا خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026، حيث ارتفعت الطماطم بقيمة 20 جنيها في الكيلو الواحد، في حين انخفضت 7 أصناف أخرى، من بينها الليمون والخيار والسبانخ.
ويعد سوق العبور المرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين، إذ تعكس أسعاره حالة السوق المحلية.
أسعار الخضار في سوق العبور اليوم
الطماطم والبطاطس
- الطماطم: تراوحت بين 15 و50 جنيها للكيلو، بارتفاع قدره 20 جنيها عن سعرها السابق.
- البطاطس: بين 7 و15 جنيها للكيلو.
البصل بأنواعه
- البصل الأبيض: من 5 إلى 9 جنيهات.
- البصل الأحمر: من 4 إلى 7 جنيهات.
الكوسة والخضراوات الجذرية
- الكوسة: من 10 إلى 15 جنيها.
- الجزر بدون عروش: من 9 إلى 13 جنيها.
الخضراوات الطازجة
- الفاصوليا: من 11 إلى 21 جنيها، بارتفاع جنيه واحد.
- البامية: من 40 إلى 60 جنيها، بانخفاض 20 جنيها.
- البسلة: من 27 إلى 37 جنيها.
- الملوخية: بين 10 و18 جنيها.
- السبانخ: بين 16 و20 جنيها، بانخفاض جنيهين.
الباذنجان بأنواعه
- الباذنجان البلدي: من 8 إلى 15 جنيها، بارتفاع 3 جنيهات.
- الباذنجان الرومي: بين 5 و15 جنيها.
- الباذنجان الأبيض: بين 12 و15 جنيها، بانخفاض 5 جنيهات.
الفلفل بأنواعه
- الفلفل الرومي: بين 8 و16 جنيها.
- الفلفل الحامي: من 8 إلى 14 جنيها، بانخفاض جنيه واحد.
- الفلفل الألوان: بين 25 و50 جنيها.
الخيار
- الخيار الصوب: بين 8 و13 جنيها، بانخفاض جنيهين.
- الخيار البلدي: بين 8 و13 جنيها، بانخفاض جنيهين.
الثوم والليمون
- الثوم: بين 17 و27 جنيها للكيلو.
- الليمون البلدي: من 15 إلى 30 جنيها، بانخفاض جنيهين.
- الليمون الأضاليا: من 9 إلى 15 جنيها.
بذلك، تباينت الأسعار في سوق العبور، حيث ارتفعت الطماطم والباذنجان البلدي والفاصوليا، بينما انخفضت البامية والسبانخ والباذنجان الأبيض والفلفل الحامي والخيار والليمون البلدي، مما يعكس حالة من التقلب في أسعار الخضراوات.
—
