رفعت مديرية الطب البيطرى بأسوان بقيادة الدكتور جمعة مكي درجة الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك، من خلال تجهيز المجازر الحكومية وتكثيف أعمال التفتيش والرقابة على اللحوم والأسواق حفاظًا على الصحة العامة وسلامة المواطنين.
رفع جاهزية المجازر الحكومية وتشغيلها على مدار 24 ساعة
وشملت الاستعدادات رفع جاهزية المجازر الحكومية وتشغيلها على مدار 24 ساعة خلال أيام العيد، وتوفير أعمال النظافة والتطهير والصيانة اللازمة داخل المجازر، وتقديم خدمة ذبح الأضاحى مجانًا بالمجازر الحكومية، وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومحلات الجزارة والثلاجات، ورفع درجة الاستعداد للأطباء البيطريين وتفعيل غرف الطوارئ.
وفى هذا الإطار، تم التأكد من جاهزية 13 مجزرًا حكوميًا، بالإضافة إلى التشغيل التجريبى لمجزرى دراو وكلح الجبل بإدفو، مع تكثيف الحملات التفتيشية بالتنسيق مع الجهات المعنية لمتابعة صلاحية اللحوم المعروضة، ومنع تداول أى منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمى أو مذبوحة خارج المجازر الحكومية.
وتعكس جهود مديرية الطب البيطرى بأسوان جاهزية متكاملة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، بما يضمن توفير لحوم آمنة وصحية للمواطنين والحفاظ على الصحة العامة.
وتواصل مديرية الطب البيطرى بالمحافظة جهودها لتنفيذ خطة التطوير الشاملة للمجازر، بما يسهم فى رفع كفاءة الخدمات البيطرية وتحسين مستوى سلامة وجودة اللحوم المقدمة للمواطنين، ورفع كفاءة المجازر وتطوير البنية التحتية، وفقًا للإشتراطات الفنية والبيطرية، وتحسين مستوى الخدمات المقدمة داخل المجازر للحفاظ على الصحة العامة، وتطبيق معايير السلامة والجودة أثناء مراحل التشغيل المختلفة، ومتابعة التشغيل التجريبى للمجازر الجديدة وتلافى أية ملاحظات فنية.
تحقيق التنمية المستدامة والارتقاء بمنظومة المجازر
وفى هذا الإطار، تم التشغيل التجريبى لمجزر دراو، ومجزر كلح الجبل بمدينة إدفو، مع توجيه مسئولى تطوير المجازر بمراعاة كافة الشروط الفنية والبيطرية، والعمل على تلافى الملاحظات التى قد تظهر خلال مرحلة التشغيل التجريبى لضمان الجاهزية الكاملة للتشغيل الفعلى.
وشهدت جهود التشغيل التجريبى للمجازر متابعة من الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، والدكتور جمعة مكى مدير عام مديرية الطب البيطرى بأسوان، وبإشراف الدكتورة سهام زاهر مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، والدكتور إبراهيم فتح الله رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية.
يأتي ذلك في إطار جهود محافظة أسوان فى تطوير ورفع كفاءة المجازر على استمرار العمل لتحسين منظومة الخدمات البيطرية وضمان تقديم لحوم آمنة وصحية للمواطنين؛ بما يواكب خطط الدولة للتنمية المستدامة والارتقاء بالخدمات المقدمة فى مختلف القطاعات.
