كشفت الدراسات العلمية عن وجود علاقة وثيقة بين ساعات العمل الطويلة وزيادة معدلات السمنة، حيث لا يؤثر العمل لساعات ممتدة على الصحة النفسية والجسدية فحسب، بل يقلل أيضاً من الوقت المخصص للنشاط البدني والنوم الكافي وتناول الغذاء الصحي، مما يجعل الأفراد أكثر عرضة لاكتساب الوزن والإصابة بالسمنة.
دراسة جديدة تربط بين ساعات العمل والسمنة
أظهرت دراسة جديدة تم عرضها في المؤتمر الأوروبي للسمنة في إسطنبول أن خفض ساعات العمل السنوية بنسبة 1% يرتبط بانخفاض معدلات السمنة بنسبة 0.16% في دول منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية. ورغم أن هذا الرقم قد يبدو متواضعاً، إلا أنه يُعتبر عاملاً بالغ الأهمية في الصحة العامة، ويعد من العوامل المهمة إلى جانب النظام الغذائي والرياضة في النقاشات الدائرة حول أسباب زيادة الوزن لدى الكثيرين، وفقاً لصحيفة «الجارديان» البريطانية.
تفاصيل الدراسة وتحليل البيانات
وجدت الأبحاث التي حللت بيانات المشاركين من 19 دراسة جماعية في جميع أنحاء أوروبا والولايات المتحدة وأستراليا، والتي شملت أكثر من 122 ألف شخص تمت متابعتهم على مدى 4 سنوات، أن الأشخاص الذين يعملون أكثر من 55 ساعة أسبوعياً لديهم خطر نسبي أعلى بنسبة 17% للإصابة بزيادة الوزن أو السمنة، مقارنة بالأشخاص الذين يعملون من 35 إلى 40 ساعة أسبوعياً.
كيف تؤدي ساعات العمل الطويلة إلى السمنة؟
قد تؤدي ساعات العمل الطويلة إلى زيادة الوزن بعدة طرق، منها تقليل الوقت المتاح لممارسة الرياضة والنوم وتناول وجبات صحية، وزيادة التوتر والاعتماد على الوجبات السريعة، مما يرفع مستوى هرمون الكورتيزول ويجعل الجسم في حالة نفسية غير جيدة. كما أن العمل المكتبي لا يقتصر على قلة النشاط البدني فقط، بل يسهل أيضاً زيادة استهلاك الأطعمة المصنعة الغنية بالسعرات الحرارية، والتي تُعد من الأسباب الرئيسية لارتفاع معدلات السمنة.
تحذير من استهلاك الأطعمة المصنعة
أظهرت دراسة أسترالية استندت إلى بيانات من 33 دولة من دول منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية على مدى أكثر من ثلاثة عقود، أن كل ساعة إضافية يقضيها الشخص جالساً على مكتبه هي ساعة من الخمول، وغالباً ما تكون ساعة يستبدل فيها الشخص نشاطه البدني بتناول وجبات خفيفة أو وجبات سريعة. لذا، يُنصح بضرورة تخصيص وقت للنشاط البدني وتناول الطعام الصحي حتى مع ضغوط العمل.
