أعلنت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء عن انخفاض سعر طبق البيض لدى بورصة الدواجن اليوم الاثنين الموافق 27 أبريل 2026، حيث شهدت أسعار البيض تراجعًا ملحوظًا مقارنة بالأيام السابقة. وتتفاوت الأسعار بحسب نوع البيض والمنطقة السكنية، حيث تختلف تكلفة النقل والتوزيع من منطقة إلى أخرى.
سعر طبق البيض في بورصة الدواجن اليوم
وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، جاءت أسعار البيض اليوم على النحو التالي:
- البيض الأبيض: تراوح متوسط سعر طبق البيض الأبيض في المزارع بين 87 و90 جنيها كتسليم أرض المزرعة، بينما يصل إلى المستهلك الأخير بسعر يتراوح بين 105 و110 جنيهات، مع اختلاف طفيف حسب المنطقة السكنية.
- البيض الأحمر: سجل متوسط سعر طبق البيض الأحمر اليوم نحو 91 إلى 94 جنيها كتسليم أرض المزرعة، فيما سجل في أسواق التجزئة وللمستهلك نحو 115 إلى 120 جنيها.
- البيض البلدي: تراوح متوسط سعر طبق البيض البلدي في المزارع بين 110 و111 جنيها، بينما سجل في أسواق التجزئة وللمستهلك من 140 جنيها بحسب المنطقة.
تفاصيل إضافية حول أسعار البيض
يذكر أن أسعار البيض تشهد تقلبات دورية بناءً على عوامل العرض والطلب، وتكاليف الأعلاف، وأحوال الطقس. وتعمل الحكومة على متابعة الأسعار بشكل مستمر لضمان استقرار السوق وتوفير السلع بأسعار مناسبة للمواطنين. كما تنصح الجهات المعنية المستهلكين بشراء البيض من مصادر موثوقة والتأكد من جودته.
وتعد بورصة الدواجن المصرية من أهم المؤشرات التي يعتمد عليها التجار والمستهلكون في تحديد أسعار البيض والدواجن، حيث تعكس الأسعار الرسمية المعتمدة من قبل وزارة الزراعة ومجلس الوزراء.
