افتتحت المهندسة مرجريت صاروفيم، نائبة وزيرة التضامن الاجتماعي، مركز التدريب على تصنيع الألبان بمركز بلاط بمحافظة الوادي الجديد، وذلك في إطار جهود الوزارة لدعم التمكين الاقتصادي للأسر المصرية، خاصة المرأة الريفية، وتعزيز الأمن الغذائي.
مركز مجهز بأحدث المعدات
تفقد الحضور المركز الذي يمتد على مساحة تقارب 250 مترًا مربعًا، والمزود بأحدث المعدات والتجهيزات الفنية. وتم خلال الجولة استعراض مراحل تصنيع الألبان المختلفة، بدءًا من الاستلام والفحص وصولًا إلى الإنتاج النهائي لمنتجات متنوعة مثل الزبادي والجبن بأنواعها. ويعكس المركز فرصًا واعدة للتمكين الاقتصادي، حيث سيمكن الأسر من تحسين دخلها من خلال إنتاج منتجات ألبان عالية الجودة.
الشراكة المصرية اليابانية وجهود التنمية
أكدت نائبة وزيرة التضامن الاجتماعي على عمق العلاقات المصرية اليابانية، مشيرة إلى تعدد مجالات التعاون بين البلدين، خاصة في تنمية الطفولة المبكرة وتطبيق النموذج الياباني في دور الحضانة. وأضافت أنه تم تدريب 100 ميسرة لنقل الخبرات اليابانية في مجال رعاية الأطفال. كما أوضحت أن الوزارة تعمل على دعم استقرار الأسرة المصرية، ودمج صغار المزارعين ضمن مظلة الحماية الاجتماعية، في إطار رؤية متكاملة تجمع بين الحماية والإنتاج والتمكين الاقتصادي.
دعم الصناعات الريفية والبيئية
استعرضت صاروفيم دور صندوق دعم الصناعات الريفية والبيئية، مشيرة إلى تخصيص 5000 فدان بمحافظة الوادي الجديد لإقامة مشروع زراعة النخيل كمشروع مستدام، حيث يوجه عائده لدعم برنامج «تكافل وكرامة». كما أشارت إلى التعاون مع الجمعية الشرعية لتقديم الدعم الفني للمستفيدين، بالإضافة إلى مبادرة «ازرع» التي تهدف إلى تعزيز الأمن الغذائي من خلال تشجيع الزراعة المنزلية والمجتمعية.
