كشفت دراسة علمية حديثة من كلية ترينيتي دبلن (TCD) بالتعاون مع كلية دبلن الجامعية (UCD) أن مكملاً غذائياً مستخلصاً من الخميرة قد يعزز قدرة الجهاز المناعي على محاربة السرطان. المكمل يحتوي على مركب "بيتا جلوكان الخميرة"، وأظهرت النتائج تحسيناً في أداء الخلايا المناعية لدى فئران تعاني من السمنة.
تأثير المكمل على الخلايا المناعية
أظهرت الدراسة، المنشورة في مجلة Medical Xpress، أن إضافة المكمل إلى النظام الغذائي للفئران المصابة بالسمنة أحدث تغييرات إيجابية في تطور الخلايا المناعية، مما أسهم في تكوين خلايا أكثر قدرة على مواجهة الأورام. وتعد السمنة عاملاً رئيسياً يضعف المناعة، ويستمر تأثيرها حتى بعد فقدان الوزن. وتشير النتائج إلى أن بيتا جلوكان الخميرة قد يكون وسيلة غذائية واعدة لدعم المناعة، لكن التأكد من فعاليته لدى البشر يتطلب تجارب سريرية.
منهجية البحث والتجارب
أطعم الباحثون الفئران إما نظاماً غذائياً عادياً أو نظاماً غنياً بالدهون مضافاً إليه بيتا جلوكان الخميرة لمدة تتراوح بين 4 و12 أسبوعاً. بعدها، اختبروا قدرة الجهاز المناعي على مواجهة أورام سرطانية متنوعة، شملت سرطان القولون والمستقيم، وسرطان الجلد، وسرطان الثدي. وأوضحت الدكتورة آنا ليدويث، الباحثة الأولى، أن الفريق سعى لمعرفة ما إذا كان بيتا جلوكان الخميرة يعيد برمجة الخلايا المناعية المبكرة في نخاع العظم لإنتاج استجابات مضادة للأورام أكثر قوة وطولاً.
التغلب على الخلل المناعي المرتبط بالسمنة
اختبرت الدراسة أيضاً قدرة المكمل على التغلب على الخلل المناعي المرتبط بالسمنة، وما إذا كانت آثاره تستمر بعد فقدان الوزن. أظهرت النتائج أن التدخل الغذائي ساعد في استعادة نشاط المناعة المضادة للأورام لدى الفئران البدينة، وخفف من قصور الذاكرة المناعية طويلة الأمد الذي قد يستمر بعد فقدان الوزن، وهو تحدٍ طبي مهم.
التطبيقات العلاجية المحتملة
أشار الباحثون إلى أن هذه النتائج تمهد الطريق لتجارب تدخل غذائي لدى البشر، خاصة المصابين بالسمنة أو الالتهابات المزمنة أو ضعف المناعة. المكمل المستخدم، المعروف تجارياً باسم "Wellmune™"، متاح بالفعل في الأسواق، مما قد يسرع التجارب السريرية. وأضافوا أن هذا المكمل قد يصبح عاملاً مساعداً إلى جانب علاجات السرطان التقليدية مثل العلاج الكيميائي والمناعي، ويدعم استجابة الجسم للقاحات ومقاومة العدوى.
