طريقة جديدة لطهي البطاطس المقلية تجمع بين الصحة والطعم
تمكن باحثون من جامعة إلينوي من ابتكار طريقة طهي مزدوجة للبطاطس المقلية تقلل امتصاص الزيت والسعرات الحرارية مع الحفاظ على النكهة الأصلية، مما يقدم حلاً مثالياً لمحبي الرجيم.
التصنيف : تغذية
أطعمة لشعر صحي أسرع من الزيوت: تغذية من الداخل
تقرير يوضح كيف أن التغذية السليمة من الداخل هي المفتاح لشعر قوي ولامع، مع استعراض أطعمة غنية بالبروتين والحديد وأوميجا 3 تتفوق على الزيوت في نتائج أسرع.
علاج الإمساك المزمن بالأطعمة الغنية بالألياف
تستعرض الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية أهمية الألياف في علاج الإمساك المزمن، مع تقديم قائمة بأفضل الأطعمة الغنية بالألياف ونصائح عملية لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
أسباب الجوع المستمر: من العادات إلى الحالات الطبية
هل تشعر بالجوع المستمر رغم تناولك للطعام؟ اكتشف الأسباب الرئيسية وراء ذلك، من العادات الغذائية الخاطئة إلى الحالات الطبية مثل السكري ومشاكل الغدة الدرقية، وكيفية التغلب عليها.
هذا التطبيق المجاني على تيليجرام يغنيك عن ملاحظات التسوّق الفوضوية
قوائم مشتركة مع مزامنة فورية. بدون تسجيل — فقط افتح وتسوّق معاً.
موصى به
4 سلطات غنية بالبروتين لأصحاب الدايت (07.04.2026)
تقدم الشيف إيناس جمال عبر فيسبوك 4 وصفات سلطات صحية غنية بالبروتين، تشمل سلطة السبانخ بالبيض وسلطة الفراخ بالأفوكادو، لمساعدة متبعي الحميات الغذائية.
معهد التغذية: توقيت وكميات شرب الماء للحفاظ على الصحة
يؤكد معهد التغذية أهمية توزيع شرب الماء على مدار اليوم بدلاً من تناوله دفعة واحدة، مع تحذيرات من الإفراط خلال الوجبات لضمان ترطيب الجسم وتحسين الهضم.
الكرشة والفشة وصحة القلب: مفاجأة من أخصائي تغذية
يكشف أخصائي التغذية الدكتور أحمد أبو الريش أن الكرشة والفشة أكلات آمنة ومفيدة للقلب عند تناولها باعتدال، مع توضيح قيمتها الغذائية كبديل اقتصادي للبروتين.
علامات اللحمة الفاسدة: كيف تكتشف اللحم البقري الفاسد؟
تعرف على أهم العلامات التي تكشف اللحمة الفاسدة قبل الشراء، من الرائحة واللون إلى الملمس والتغليف، لتجنب مخاطر التسمم الغذائي وضمان سلامة غذائك.
7 أدوات مطبخية يومية تهدد صحة أسرتك بالسموم (06.04.2026)
حذر خبراء تغذية من أن أدوات مطبخية شائعة مثل الخلاطات وألواح التقطيع قد تتحول إلى مصادر للبكتيريا والمواد الكيميائية الضارة، مما يهدد سلامة الغذاء وصحة الأسرة.
هذا التطبيق المجاني على تيليجرام يغنيك عن ملاحظات التسوّق الفوضوية
قوائم مشتركة مع مزامنة فورية. بدون تسجيل — فقط افتح وتسوّق معاً.
موصى به
اللب الخشب: فوائد صحية مذهلة للجسم والمناعة
يكشف خبراء التغذية عن فوائد اللب الخشب أو بذور القرع، الغني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي تدعم المناعة وصحة البروستاتا والقلب والنوم.
خبير تغذية يحذر من مخاطر نقص النحاس على الصحة
حذر أخصائي تغذية علاجي من مخاطر نقص النحاس في الجسم، الذي قد يؤدي إلى الأنيميا والشيب المبكر وضعف المناعة، مشيراً إلى مصادر غذائية غنية بهذا العنصر الحيوي.
مشروبات طبيعية لتقليل الرغبة في السكريات
تقدم الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية 8 مشروبات طبيعية تساعد في تقليل اشتهاء السكريات، مع شرح فوائدها وطرق تحضيرها، كحل صحي دون حرمان.
تناول الكيوي صباحاً 4 أسابيع: فوائد مذهلة للهضم والمناعة (05.04.2026)
دراسة تكشف أن تناول الكيوي يومياً في الصباح لمدة أربعة أسابيع يحسن حركة الأمعاء ويدعم المناعة، متفوقاً على مكملات الألياف الشائعة مثل قشور السيليوم.
معهد التغذية يحذر من عادات تعيق امتصاص الحديد
حذر معهد التغذية من عادات غذائية يومية تعيق امتصاص الحديد، مثل تناول الشاي بعد الوجبات، وأكد على أهمية فيتامين C والتنوع الغذائي لمكافحة الأنيميا بشكل فعال.
هذا التطبيق المجاني على تيليجرام يغنيك عن ملاحظات التسوّق الفوضوية
قوائم مشتركة مع مزامنة فورية. بدون تسجيل — فقط افتح وتسوّق معاً.
موصى به
5 أطعمة بروتينية بديلة للحوم لصحة أفضل (03.04.2026)
اكتشف 5 أطعمة غنية بالبروتين كبديل صحي للحوم، تشمل البيض والمكسرات والبقوليات وفول الصويا والزبادي، مع فوائدها الصحية ونصائح لإدخالها في النظام الغذائي.
معهد التغذية يحدد محظورات اللانش بوكس ويقدم بدائل صحية
كشف المعهد القومي للتغذية عن محظورات اللانش بوكس المدرسي، مؤكدًا على ضرورة تجنب الوجبات السريعة والدهون المهدرجة، مع تقديم بدائل صحية مثل كب كيك الخضار والمشروبات الطبيعية لدعم نمو الطلاب.
تحذير من استشاري تغذية: العادات الغذائية تسبب الأمراض المزمنة
حذر الدكتور سيد حماد، استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية، من خطورة العادات الغذائية الخاطئة التي تؤدي إلى انتشار الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، مؤكدًا على أهمية التخطيط الغذائي السليم.
5 وجبات سريعة وصحية لتفادي فخ الدليفري ليلاً (02.04.2026)
مع حلول الساعة التاسعة مساءً، يزداد الشعور بالجوع مما قد يدفعك لطلب الوجبات السريعة الضارة. نقدم لك 5 بدائل صحية وسريعة تحميك من السعرات الحرارية الزائدة وتعزز صحتك.
تناول السمك بانتظام: 6 فوائد صحية مذهلة (02.04.2026)
اكتشف كيف يؤثر تناول السمك بانتظام على جسمك، من تعزيز صحة القلب والدماغ إلى تقوية العظام وتحسين المناعة، مع نصائح للاستفادة القصوى من قيمته الغذائية.
هذا التطبيق المجاني على تيليجرام يغنيك عن ملاحظات التسوّق الفوضوية
قوائم مشتركة مع مزامنة فورية. بدون تسجيل — فقط افتح وتسوّق معاً.
موصى به
عصائر طبيعية لتقوية المناعة في مواجهة تقلبات الطقس
مع تقلبات الطقس وانتشار نزلات البرد، تقدم الدكتورة مها سيد، أخصائية التغذية العلاجية، 5 وصفات عصائر طبيعية لتعزيز مناعة الأسرة، مثل عصير البرتقال والجزر والليمون والزنجبيل، مع نصائح للاستفادة القصوى.
5 عناصر غذائية لتعزيز خصوبة المرأة وزيادة الإنجاب (02.04.2026)
اكتشف أهم العناصر الغذائية التي تدعم التوازن الهرموني وتحسن الصحة الإنجابية للمرأة، بما في ذلك حمض الفوليك والحديد وأوميجا 3، لتعزيز فرص الحمل بشكل طبيعي.
طريقة عمل مشروب المناعة لمواجهة تقلبات الجو
مع تقلبات الجو وزيادة فرص نزلات البرد، تقدم الشيف غادة التلي طريقة سهلة لتحضير مشروب المناعة باستخدام مكونات طبيعية مثل الجزر والبرتقال والزنجبيل.
5 مشروبات ساخنة لمواجهة نزلات البرد وتعزيز المناعة (02.04.2026)
مع تدهور الطقس وتساقط الأمطار، نقدم لك 5 مشروبات ساخنة مثل البليلة والحلبة لتعزيز المناعة والحماية من نزلات البرد، وفقًا لتقرير صحي.
الدهون ليست عدواً: معهد التغذية يوضح أهميتها للقلب والهرمونات
أكد معهد التغذية أن الدهون مغذيات حيوية لتنظيم الهرمونات ودعم صحة القلب، محذراً من إلغائها تماماً ونصح بالتوازن بين أنواعها المختلفة لتحقيق الفوائد الصحية.
هذا التطبيق المجاني على تيليجرام يغنيك عن ملاحظات التسوّق الفوضوية
قوائم مشتركة مع مزامنة فورية. بدون تسجيل — فقط افتح وتسوّق معاً.
موصى به
انطلاق المؤتمر الدولي الأول للغذاء والتغذية بالإسكندرية
انطلقت فعاليات المؤتمر الدولي الأول للغذاء والتغذية في مدينة الإسكندرية، بمشاركة خبراء ومتخصصين لمناقشة تحديات الأمن الغذائي والتغذية الصحية وتعزيز الاستدامة في القطاع.
أخطاء شائعة في الدايت تضر بالصحة وتزيد الوزن
تجنبي الأخطاء الشائعة في الدايت مثل تجويع الجسم وتخطي الوجبات، والتي قد تؤدي إلى مشاكل صحية وزيادة الوزن. تعرفي على نصائح الخبراء لتحقيق نتائج فعالة.
7 أطعمة لتعزيز ذكاء الأطفال قبل الامتحانات (31.03.2026)
مع اقتراب امتحانات نهاية العام، يقدم تقرير طبي قائمة بأفضل الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم نمو دماغ الطفل وتحسن الذاكرة والتركيز، بالإضافة إلى نصائح غذائية مهمة لتحسين الأداء الدراسي.
تحذير من المشروبات الغازية للأطفال: استشاري تغذية ينصح بالابتعاد
استشاري تغذية يحذر الآباء من خطورة المشروبات الغازية على صحة الأطفال، مؤكداً أنها تسبب السمنة وتسوس الأسنان وتؤثر سلباً على النمو، مع تقديم نصائح بديلة صحية.
مشروبات طبيعية لتعزيز المناعة ضد تقلبات الطقس
مع التقلبات الجوية الحادة، تقدم أخصائية تغذية مجموعة من المشروبات الطبيعية مثل الزنجبيل والكركم لرفع كفاءة الجهاز المناعي وتقليل فرص الإصابة بالأمراض.
هذا التطبيق المجاني على تيليجرام يغنيك عن ملاحظات التسوّق الفوضوية
قوائم مشتركة مع مزامنة فورية. بدون تسجيل — فقط افتح وتسوّق معاً.
موصى به
معتز القيعي يكشف طريقة سهلة للعودة للوزن بعد رمضان
يقدم الدكتور معتز القيعي، خبير التغذية، نصائح عملية للعودة إلى الوزن الطبيعي بعد شهر رمضان وعيد الفطر، مع التركيز على تجنب الحرمان واتباع نظام غذائي متوازن.
Page 2 of 13
